Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Oenologe: Stéphane Derenoncourt
| Name | Chateau Villemaurine Saint Emilion Grand Cru Les Angelots de Villemaurine 2016 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Saint-Emilion AOC |
| Jahrgang | 2016 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 95% Merlot, 5% Cabernet Franc |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Anbieter | Chateau Villemaurine |
| Herkunft | Saint Emilion (Frankreich) |
| Bodenzusammensetzung | Tonhaltig, kalkhaltig. |
| Ertrag pro Hektar | 33 hl |
| Ernte | Handabfüllung in kleinen Kisten, manuelle und maschinelle Auslese. |
| Weinbereitung | Lange Mazerationen nach der Gärung, damit die Schalen ihre ganze Kraft entfalten können. Die malolaktische Gärung findet in Fässern statt. |
| Reifung | 70% neue Fässer, 30% gebrauchte Fässer. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

