Chateau Malartic Lagraviere
Pessac Leognan Grand Cru Classé des Graves Rouge 2015
Andere Jahre:
2021| Bezeichnung | AOC Pessac Léognan |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Bordeaux (Frankreich) |
| Rebsorten | 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot |
| Reifung | 18 Monate auf Feinhefe in französischen Eichenfässern (80% neues Eichenholz) |
| Andere Jahre | 2021 |
- Klassifizierung: Bezeichnung Pessac-Léognan, Grand Cru Classé des Graves, Jahrgang 2015
- Rebsorten: 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
- Aromen: Noten von schwarzer Johannisbeere, Minze, Brombeere, Vanille und geröstetem Holz; komplexes Bouquet
- Ausbau: 18 Monate auf der Feinhefe in französischer Eiche, davon 80% neue Fässer
- Speiseempfehlung: ideal zu Fleisch, Schwein, gereiftem Käse; 1 Stunde dekantieren; servieren bei 16-18 °C
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Das Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe des Graves Rouge ist ein stiller Rotwein aus Bordeaux, hergestellt von Château Malartic-Lagravière. Diese Cuvée vereint Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot zu einem eleganten und strukturierten Profil. Das Bouquet offenbart Noten von schwarzer Johannisbeere und Minze, harmonisch verwoben mit Brombeere, Vanille und gerösteter Eiche. Am Gaumen zeigt sich der Schluck reif und zart, begleitet von feinkörnigen Tanninen, die den Genuss zu einem langen und anhaltenden Finale führen.
Woher er stammt
Das bevorzugte Anbaugebiet ist Pessac-Léognan in Bordeaux, eine Region, die die historische Klassifikation der Graves definiert. Die Reben wachsen im doppelten Guyot-System auf gut durchlässigen Kiesböden und tonhaltigen Böden, die auf einem tiefen kalkhaltigen Untergrund liegen. Diese besondere geologische Beschaffenheit sorgt für eine gleichmäßige Reifung und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen stofflicher Dichte und aromatischer Präzision. Ein kalibrierter Hektarertrag gewährleistet eine hohe Konzentration der Trauben und verleiht dem Wein einen klaren und fortschreitenden Geschmacksverlauf.
Wie er hergestellt wird
Der Produktionsprozess beginnt mit einer sorgfältigen manuellen Lese der Trauben, die sorgfältig ausgewählt werden. Die Vinifikation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks oder in Eichenholzbottichen, wobei eine dreißigtägige Gärung eine allmähliche aromatische Extraktion begünstigt. Die Reifung umfasst einen Ausbau auf der Feinhefe über achtzehn Monate in französischen Eichenfässern. Diese lange Lagerung ist entscheidend, um die Struktur des Weins zu festigen und die weichen, würzigen Nuancen perfekt zu integrieren.
Geschichte und Wissenswertes
Dieser berühmte Rote von Château Malartic-Lagravière, ausgezeichnet mit der historischen Klassifizierung Grand Cru Classé de Graves, verkörpert die absolute Exzellenz des Terroirs von Pessac-Léognan. Der Jahrgang 2015 stellt einen echten önologischen Triumph dar, gefeiert mit den prestigeträchtigen 96 Punkten von Robert Parker, was seinen außergewöhnlichen Wert bestätigt. Das Ergebnis eines biologischen und nachhaltigen Weinbaus sowie einer sorgfältigen manuellen Lese garantiert dieses elegante Bordeaux-Meisterwerk eine außergewöhnliche Langlebigkeit von 10-15 Jahren und ist somit ideal, um die anspruchsvollsten Sammler zufriedenzustellen.
Auszeichnungen
-
2015
93/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
-
2015
96/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
-
2015
96/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
-
2015
94/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
-
2015
92/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
| Name | Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe des Graves Rouge 2015 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Pessac Léognan AOC |
| Jahrgang | 2015 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Anbieter | Chateau Malartic Lagraviere |
| Geschichte | und WissenswertesDieser berühmte Rote von Château Malartic-Lagravière, ausgezeichnet mit der historischen Klassifizierung Grand Cru Classé de Graves, verkörpert die absolute Exzellenz des Terroirs von Pessac-Léognan. Der Jahrgang 2015 stellt einen echten önologischen Triumph dar, gefeiert mit den prestigeträchtigen 96 Punkten von Robert Parker, was seinen außergewöhnlichen Wert bestätigt. Das Ergebnis eines biologischen und nachhaltigen Weinbaus sowie einer sorgfältigen manuellen Lese garantiert dieses elegante Bordeaux-Meisterwerk eine außergewöhnliche Langlebigkeit von 10 5 Jahren und ist somit ideal, um die anspruchsvollsten Sammler zufriedenzustellen. |
| Herkunft | Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich |
| Bodenzusammensetzung | Gut durchlässige Kiese und tonige Kiese auf einem kalk- und tonhaltigen Untergrund |
| Anbausystem | Doppelter Guyot |
| Ertrag pro Hektar | 46 hl/ha |
| Gärtemperatur | 28-30 °C |
| Gärung | 30 giorni circa |
| Produktionsverfahren | Vinifizierung in temperaturkontrolliertem Edelstahl oder Eichenholzfässern; Reifung 18 Monate auf der Feinhefe in französischen Eichenfässern (80% neu) |
| Weinbereitung | Temperaturgeregelter Edelstahl oder Eichenholzfässer; Gärung für etwa 30 Tage bei 28-30 °C; Reifung 18 Monate auf Feinhefe in französischen Eichenfässern (80 % neues Holz). |
| Reifung | 18 Monate auf Feinhefe in französischen Eichenfässern (80% neues Eichenholz) |
| Allergene | Enthält Sulfite |