• Chateau Laroque Saint Emilion Grand Cru Classe 2017
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Chateau Laroque Bordeaux Saint-Emilion AOC

Chateau Laroque

Saint Emilion Grand Cru Classé 2017

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Chateau Laroque Bordeaux Saint-Emilion AOC
CHF 35.00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2015

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CHF 210.00

6 Flaschen

CHF 105.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Saint-Emilion AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Bordeaux (Frankreich)
Rebsorten 99% Merlot, 1% Cabernet Franc
Reifung Auf der Feinhefe teils in Barriques und teils in großen französischen und österreichischen Eichenfässern (50% neues Holz). 1. Abstich nach 4-6 Monaten (vor dem Sommer); 2. ein Jahr später, vor der Flaschenabfüllung.
Jahrgang 2017
Biologisch Sì
Produktname Saint Emilion Grand Cru Classé 2017
Farbe Purpurgranatrot.
Parfüm Blaubeeren, schwarze Kirschen und schwarze Himbeeren mit einem Hauch von Flieder, indischen Gewürzen, ungeräucherten Zigarren und Espresso.
Geschmack Mittlerer bis voller Körper mit wunderbarer Konzentration, festen, sehr feinen Tanninen, großartiger Frische und einem sehr langen, mineralischen Abgang.
Region Bordeaux
Land Frankreich
Andere Jahre 2015
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Beschreibung

Ein stiller roter Bordeaux, ein Saint-Émilion Grand Cru Classé 2017 von Château Laroque. Ein Wein, der aus einem außergewöhnlichen Terroir stammt, dessen Trauben mit Sorgfalt und Leidenschaft angebaut wurden. Ausbau auf der Feinhefe, teils in Barriques, teils in großen französischen und österreichischen Eichenfässern (50 % neu). Aromen von Blaubeeren, Schwarzkirschen und schwarzen Himbeeren mit Anklängen von Flieder, indischen Gewürzen, ungeräucherten Zigarren und Espresso. Tiefviolette, granatrote Farbe. Mittlerer bis voller Körper mit wunderbarer Konzentration, festen, sehr feinen Tanninen, hervorragender Frische und einem sehr langen, mineralischen Abgang. Ein Wein von großer Struktur und Komplexität, perfekt zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

Auszeichnungen

  • 2017

    92

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2017

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Blaubeeren, schwarze Kirschen und schwarze Himbeeren mit einem Hauch von Flieder, indischen Gewürzen, ungeräucherten Zigarren und Espresso.

Colore

Farbe

Purpurgranatrot.

Gusto

Geschmack

Mittlerer bis voller Körper mit wunderbarer Konzentration, festen, sehr feinen Tanninen, großartiger Frische und einem sehr langen, mineralischen Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Chateau Laroque
Von diesem Weingut
Das Château Laroque mit seinem imposanten Turm aus dem 12. Jahrhundert ist eine imposante Erscheinung in der Gegend von Saint-Emilion. Das südlich des Dorfes Saint-Christophe-des-Bardes gelegene Anwesen wirkt wie eine Verteidigungsanlage, die Saint-Emilion bewacht. Dieses außergewöhnliche Anwesen, das auf einem Kalksteinplateau erbaut wurde, von dem es seinen Namen hat, befand sich im Besitz mehrerer Familien, von denen jede ihren Beitrag geleistet und dem Ort eine persönliche Note verliehen hat. Mehr lesen
Produktionsbereich: Bordeaux
Bordeaux
Chateau Laroque

Name Chateau Laroque Saint Emilion Grand Cru Classe 2017
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Saint-Emilion AOC
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 99% Merlot, 1% Cabernet Franc
Land Frankreich
Region Bordeaux
Anbieter Chateau Laroque
Herkunft Saint-Christophe-des-Bardes (Frankreich)
Bodenzusammensetzung Plateau aus kastanien- und rotgefärbten Tonen auf Asteria-Kalkstein mit nach Osten ausgerichteten Terrassen und nach Westen ausgerichteten Hängen aus sehr kalkhaltigen, bläulich gefärbten Tonen.
Ernte Handlese nach Parzellen, je nach Terroir und Reifegrad. Der Merlot wurde am 25., 26., 27., 29. und 30. September und dann am 3. und 4. Oktober geerntet. Der Cabernet Franc am 4. Oktober.
Weinbereitung In Betonbehältern mit kleinem Fassungsvermögen. Schonende Extraktion durch eine Mischung aus Klopfen und Pumpen. Schützende Mazerationen zur Erhöhung des Fruchtfleischs und des Salzgehalts.
Reifung Auf der Feinhefe teils in Barriques und teils in großen französischen und österreichischen Eichenfässern (50% neues Holz). 1. Abstich nach 4-6 Monaten (vor dem Sommer); 2. ein Jahr später, vor der Flaschenabfüllung.
Allergene Enthält Sulfite