Le Chapelle Minervois La Liviniere 2018

Beschreibung

Stillroter Wein aus Minervois, Languedoc-Roussillon, Frankreich, 14,5 % vol., hergestellt von Domaine de Tholomies. Cuvée: Carignano, Grenache, Syrah. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2018. Ein Wein von einem Weingut mit tausendjähriger Geschichte, ein Zeugnis eines einzigartigen Terroirs und einer über Generationen weitergegebenen Leidenschaft. Ein Bouquet mit Anklängen von roten Früchten, ergänzt durch würzige Noten. Rubinrot. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig, elegant und wunderbar strukturiert – ein Wein, der bei der Terre de Vins-Weinprobe mit der Goldmedaille ausgezeichnet wurde.

Details

Parfüm

Bouquet mit Noten von roten Früchten, begleitet von Anklängen an Gewürze.

Farbe

Rubinrot.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein reichhaltig, elegant und schön strukturiert.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Domaine de Tholomies

Von diesem Weingut

• Hektar: 49

Die Domaine de Tholomies hat eine sehr reiche und alte Geschichte, vor allem dank der außergewöhnlichen Abfolge der Besitzer im Laufe der Jahrhunderte. Die ersten sichtbaren Spuren der Abtei von Tholomies sind römisch. Die Entdeckung eines Brunnens im Fasskeller zeugt davon. Die Westgoten besetzten den Ort dann um das 4. Jh. Ein schriftliches Dokument aus dem Jahr 977 bezeugt seine Existenz und erwähnt die "Domaine de Tholomies" als Eigentum der Vicomte von Narbonne. Sie trat es dann an den Klerus ab, der den Bau der Abtei im Jahr 997 abschloss. Die Religionskriege zu Beginn des 1. Jahrtausends machten die Geschichte des Anwesens etwas unruhig, da es unter die Herrschaft der Katharer und später der Templer geriet... So haben sich im Laufe der Jahrhunderte verschiedene emblematische Figuren abgelöst. Mehr lesen

Languedoc-Roussillon

Technisches Datenblatt

Name	Chateau De Tholomies Le Chapelle Minervois La Liviniere 2018
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Minervois AOC
Jahrgang	2018
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.5% nach Volumen
Rebsorten	Carignano, Grenache, Syrah
Land	Frankreich
Region	Languedoc-Roussillon
Anbieter	Domaine de Tholomies
Allergene	Enthält Sulfite