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Cesarini Sforza

Trento Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Am meisten ausgezeichnet

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Trento DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Chardonnay
Produktname Trento Brut
Farbe Brillantes Goldgelb.
Parfüm Intensives Bouquet nach Zitrusfrüchten und weißen Blüten, es folgen süße Noten von Zuckerwatte und Brioche.
Geschmack Am Gaumen vollmundig und cremig, mit komplexer Struktur und langem Abgang.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
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Beschreibung

Cesarini Sforza Classico Trento Brut wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, diese stammen aus den Rebbergen des Trentino, ein geografisch begrenztes Gebiet das den Produktionsvorschriften des Trento Doc unterliegt. Traditionell im Flaschengärverfahren hergestellt, entsteht ein harmonischer und eleganter Schaumwein. Der Cesarini Sforza Brut reift mindestens 24 Monate lang in dunklen, stillen Kellern, bis er die Eigenschaften annimmt, die sein Aroma und Geschmack so besonders auszeichnen.

Auszeichnungen

  • 94

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 91

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 90

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Perlage

Perlage

Feinkörnig.

Profumo

Parfüm

Intensives Bouquet nach Zitrusfrüchten und weißen Blüten, es folgen süße Noten von Zuckerwatte und Brioche.

Colore

Farbe

Brillantes Goldgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen vollmundig und cremig, mit komplexer Struktur und langem Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Cesarini Sforza
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1974
  • Oenologe: Andrea Buccella
  • Flaschen produziert: 1.000.000
Von Parma, wo sie an der Regierung des Herzogtums beteiligt waren, zog die Familie Cesarini Sforza vor zwei Jahrhunderten in das damalige Bistumsfürstentum Trient: ein Mitglied der Familie, Graf Filippo, übernahm als Podestà die Leitung der Stadt. Zu jener Zeit war es für Adelsfamilien wie die Cesarini Sforza ein Verdienst - und das war in einer reinen Agrarwirtschaft nur natürlich -, herrliche Landschaften zu besitzen und zu bewirtschaften und in einem für den Weinanbau berufenen Land wie Trient über Weinberge von großem Wert zu verfügen, aus denen sie ebenso wertvolle Weine erzeugten.

An dieses antike Erbe knüpfte Lamberto Cesarini Sforza 1974 an, als er zusammen mit einer kleinen Gruppe von Unternehmern das gleichnamige Weinunternehmen gründete, mit dem Ziel, qualitativ hochwertige Schaumweine zu produzieren, die sich nicht nur unter den Trentiner Erzeugern, sondern auch auf dem nationalen und internationalen Parkett hervorheben sollten. Heute wie damals hält Cesarini Sforza an den drei Säulen fest, auf denen die beste Weinkultur ruht: Tradition, Innovation und das Streben nach Spitzenleistungen. Cesarini Sforza, unter der Ägide der Aquila Reale, ist der Interpret der edelsten Gebirgsbläschen, raffinierter und vielseitiger Schaumweine, die mit Stolz die ganze Kraft eines einzigartigen, für den Weinbau außerordentlich geeigneten Gebiets widerspiegeln.
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Name Cesarini Sforza Trento Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Trento DOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Cesarini Sforza
Herkunft Avisianische Hügel (nördlich von Trient), Cembratal, Suganertal. Anbauhöhe: 350-700 m ü. d. M. Ausrichtung: Süd-südöstlich.
Bodenzusammensetzung Strukturierte Böden, toniger Lehm, tiefgründig, skelettreich aus Dolomit (Werfner Siltstein); Ein Teil der Weinberge steht auf flachgründigen weniger strukturierten, kalkhaltigen, gut drainierten Böden, mit weißem und grauem lockeren Gestein, porphyrhaltige Böden.
Weinbereitung Gärung: 100% Edelstahltanks. Reifung auf der Hefe: 24-36 Monate.
Allergene Enthält Sulfite