Cesarini Sforza
Trento Brut
| Bezeichnung | DOC Trento Spumante Bianco |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | 24 Monate auf der Hefe. |
Beschreibung
Die Chardonnay-Trauben, die für die Herstellung dieses raffinierten Trentodoc bestimmt sind, werden in den mit Weinbergen bedeckten Hügeln über der Provinzhauptstadt des Trentino angebaut. Die Metodo Classico, die auf dieser kostbaren Basis angewandt wird, ergibt einen harmonischen, eleganten und komplexen Schaumwein mit unverwechselbarem Stil. Der Cesarini Sforza Brut wird in Stahlbehältern vinifiziert und reift nach dem Abstich 24 Monate lang auf der Hefe. Seine angeborene Eleganz, seine feine Perlage und sein unnachahmlicher Duft machen den Cesarini Sforza Brut zu einem Schaumwein von höchster Qualität.
Auszeichnungen
-
94/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
-
3Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
-
91/100
Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
-
90/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1974
- Oenologe: Andrea Buccella
- Flaschen produziert: 1.000.000
An dieses antike Erbe knüpfte Lamberto Cesarini Sforza 1974 an, als er zusammen mit einer kleinen Gruppe von Unternehmern das gleichnamige Weinunternehmen gründete, mit dem Ziel, qualitativ hochwertige Schaumweine zu produzieren, die sich nicht nur unter den Trentiner Erzeugern, sondern auch auf dem nationalen und internationalen Parkett hervorheben sollten. Heute wie damals hält Cesarini Sforza an den drei Säulen fest, auf denen die beste Weinkultur ruht: Tradition, Innovation und das Streben nach Spitzenleistungen. Cesarini Sforza, unter der Ägide der Aquila Reale, ist der Interpret der edelsten Gebirgsbläschen, raffinierter und vielseitiger Schaumweine, die mit Stolz die ganze Kraft eines einzigartigen, für den Weinbau außerordentlich geeigneten Gebiets widerspiegeln. Mehr lesen
| Name | Cesarini Sforza Trento Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Trento DOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Cesarini Sforza |
| Herkunft | Avisiane-Hügel und Cembra-Tal |
| Klima | Höhenlage: 350-700 m ü.d.M. Exposition: Süd, Süd-Ost. |
| Bodenzusammensetzung | Gegliederte, lehmig-tonige, tiefgründige Böden, reich an Dolomitgerüst (Werfener Schluffstein); teilweise auf flachgründigen, weniger gegliederten, kalkhaltigen Böden aus Weiß- und Grauschuppen, gut entwässert, porphyrische Böden. |
| Ernte | Ende August bis Anfang September. |
| Weinbereitung | Gärung in 100% rostfreiem Stahl. |
| Reifung | 24 Monate auf der Hefe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |