Beschreibung
Stiller Rotwein aus der Toskana (IGT), 13 % vol., hergestellt von Castello di Farnetella, Jahrgang 2019, 0,75-l-Flasche. Eine Cuvée aus 70 % Sangiovese, 15 % Cabernet Sauvignon und 15 % Merlot. 12–15 Tage Maischegärung. 8–12 Monate Ausbau in mittelgroßen und großen Barriques. Elegante Fruchtigkeit mit Anklängen von Kirsche und subtilen Gewürznoten. Intensives Rubinrot. Vollmundig am Gaumen mit einer guten, gut strukturierten und ausgewogenen Tanninstruktur. Ausgezeichnet mit 92/100 Punkten von James Suckling, 89/100 Punkten von Robert Parker, 90/100 Punkten von Vinous und 3 Sternen im AIS-Weinführer. Passt hervorragend zu Fleisch, Käse und Schweinefleisch.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1981
- Oenologe: Franco Bernabei
- Flaschen produziert: 146.000
- Hektar: 56
In den unruhigsten Zeiten der Republik Siena (von 1200 bis 1500) bereitete die besondere Lage Farnetellas an der Grenze des von ihm verwalteten Territoriums seinen Einwohnern nicht wenige Probleme, da sie oft Exilanten der Gegenseite Asyl gewährten oder, was wahrscheinlicher ist, dazu gezwungen wurden. Der Ortsname Farnetella stammt von der Farnia, einem Baum aus der Familie der Eichengewächse, der in Farnetella, vor allem in Castelvecchio, in großen Mengen wächst. Sie ist auch im Wappen des Dorfes und des Bauernhofs zu sehen, ein Farnia-Baum auf einem roten Feld, der Stärke und Langlebigkeit symbolisiert. 1981 wurde der Hof von der Familie Poggiali erworben, die auch den Hof Fèlsina in Castelnuovo Berardenga besitzt. Mehr lesen
| Name | Castello di Farnetella Lucilla 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 70% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Castello di Farnetella |
| Herkunft | Sinalunga (SI) |
| Klima | Höhe: 350 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Überwiegend sandige und lehmige Böden mit einem geringen Anteil an Lehm und einer größeren steinigen und kalkhaltigen Komponente. |
| Anbausystem | Spalier mit gesporntem Kordonschnitt. |
| Pflanzen pro Hektar | Ca. 5400. |
| Ernte | In den ersten zwei Wochen des Oktobers. |
| Weinbereitung | Keltern und Abbeeren von ausgewählten Trauben. Gärungstemperaturen zwischen 28°/30°C. Mazerationsdauer 12/15 Tage mit täglichem, programmiertem Umpumpen. |
| Reifung | Zwischen März und April Umfüllung in Fässer mittlerer und großer Kapazität für 8/12 Monate. |
| Produktionsjahr | 20000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |

