• Castello di Cigognola Barbera Dodicidodici 2023
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Castello di Cigognola Lombardei

Castello di Cigognola

Castello di Cigognola Barbera Dodicidodici 2023

Rotwein still

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Castello di Cigognola Lombardei
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Oltrepò Pavese DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Barbera
Reifung 8 Monate lang in großen Fässern und 8 Monate in der Flasche
Jahrgang 2023
Produktname Barbera Dodicidodici 2023
Farbe Tiefes Rubinrot.
Parfüm Fruchtig und duftend.
Geschmack Im Geschmack ausgewogen und elegant mit klaren Eindrücken von reifen Früchten. Komplettes Finale, geschmeidig und faszinierend.
Region Lombardei
Land Italien
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Details

Profumo

Parfüm

Fruchtig und duftend.

Colore

Farbe

Tiefes Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Im Geschmack ausgewogen und elegant mit klaren Eindrücken von reifen Früchten. Komplettes Finale, geschmeidig und faszinierend.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Castello di Cigognola
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2000
  • Oenologe: Giuseppe Caviola, Federico Staderini, Nicolas Secondé
  • Flaschen produziert: 150.000
  • Hektar: 28
Das Unternehmen Castello di Cigognola befindet sich zwischen den Hügeln von Oltrepò Pavese, genau zwischen Piemont und Emilia, in dem Gebiet das zur Zeiten des Vereinten Italiens als Altes Piemont bezeichnet wurde. Es entstand aus der Intuition der Besitzer, Gianmarco und Letizia Moratti, die zusammen mit dem Önologen Riccardo Cotarella und einem Expertenteam alles auf ein extrem geeignetes Terroir gesetzt haben. Erhebliche Investitionen in die Weingärten und die Weinkeller machten dieses alte Kastell zu einer Referenz was die Qualität der Weine angeht. Diese erfuhren schon bald Anerkennung der prestigeträchtigsten Weinführer Italiens. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Castello di Cigognola

Name Castello di Cigognola Barbera Dodicidodici 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Oltrepò Pavese DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Barbera
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Castello di Cigognola
Herkunft Cigognola (Provinz Pavia)
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4.000
Ertrag pro Hektar 5.000 kg
Weinbereitung Maischung: 12/15 Tage. Alkoholische Gärung: in Edelstahltanks. Malolaktische Gärung: in großen französischen Eichenfässern.
Reifung 8 Monate lang in großen Fässern und 8 Monate in der Flasche
Allergene Enthält Sulfite