Castelgiocondo - Frescobaldi
Lamaione 2022
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Reifung | 21 Monate in Barriques aus französischer Eiche gereift (80 % neu), gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche. |
- Typologie und Rebsorte: Trockener Rotwein aus der Toskana, reinsortiger Merlot, Jahrgang 2022
- Aromen: Noten von reifen dunklen Früchten, Kakao, Kaffee, Vanille, Tabak und schwarzem Pfeffer
- Geschmack: Vollmundig am Gaumen mit dichten und samtigen Tanninen, lebendiger Säure und langem Abgang
- Herstellungsmethode: Manuelle Lese, Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, 21 Monate Reifung in Barriques
- Serviervorschlag und Speisenbegleitung: Serviertemperatur 16–18 °C, eine Stunde dekantieren, ideal zu Fleisch und Käse
Beschreibung
Was für ein Wein ist das
Der Castelgiocondo Lamaione von Frescobaldi ist ein strukturstarker Rotwein, der aus den besten Merlot-Trauben gewonnen wird. Im Glas offenbart er intensive Aromen von reifen dunklen Früchten, ergänzt durch Noten von Kakao, Kaffee und balsamischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich einnehmend, wobei eine seidig-feine Tanninstruktur mit einer lebendigen Frische verschmilzt. Die Balance zwischen Kraft und Finesse wird von einer außergewöhnlichen Persistenz begleitet, was die Eleganz dieses berühmten Rotweins mit der geschützten geografischen Angabe (IGT) Toskana bestätigt, der in Stahltanks vergoren wurde und in Eichenfässern reifte.
Herkunft
Dieser Rotwein stammt aus Montalcino vom Weingut Tenuta Castelgiocondo, einem historischen Anwesen aus dem 14. Jahrhundert. Die Rebstöcke wachsen auf besonderen, mineralstoffreichen Meeres-Tonböden, ungewöhnliche Böden, auf denen die Reben in den siebziger Jahren gepflanzt wurden. Die Weinberge befinden sich auf dreihundert Metern Höhe mit Südwest-Ausrichtung und genießen ein ideales gemäßigtes Klima. Dieses Mikroklima garantiert eine harmonische Reifung der Trauben und verleiht dem Wein eine unverwechselbare Geschmackstiefe sowie einen ausgeprägten Herkunftscharakter.
Herstellung
Nach einer strengen Lese von Hand und einer sorgfältigen Auslese der Beeren erfolgt die Weinbereitung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Eine lange Maischegärung von vier Wochen ermöglicht eine optimale Extraktion von Farbe und Primäraromen. Der Wein reift anschließend einundzwanzig Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, die zum großen Teil neu sind, wodurch sein aromatisches Profil bereichert wird. Eine abschließende Verfeinerung im Keller definiert das Gleichgewicht dieses Rotweins mit seinen leuchtenden Purpurreflexen.
Geschichte und Wissenswertes
Das Weingut Tenuta Castelgiocondo der Familie Frescobaldi, ein historisches Dorf aus dem 14. Jahrhundert in Montalcino, war die Geburtsstätte einer gewagten Wette: In den 1970er Jahren wurden Merlot-Stecklinge auf ungewöhnlichem Meereslehm gepflanzt. Aus dieser visionären Eingebung entstand 1991 der Lamaione, der stolze "einsame Ritter" des Gebiets. Als Sinnbild für große Langlebigkeit verkörpert dieser reinsortige Merlot ein jahrhundertealtes önologisches Erbe. Er überzeugt durch namhafte Auszeichnungen, darunter die 5 Grappoli von Bibenda, sowie durch hervorragende Bewertungen der internationalen Kritik, die sein anhaltendes Prestige bestätigen.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1300
- Oenologe: Ermanno Morlacchetti
- Flaschen produziert: 700.000
- Hektar: 235
Das Weingut Tenuta di Castelgiocondo südwestlich von Montalcino ist mit Böden gesegnet, die sich ideal für das Gedeihen der Sangiovese-Rebe eignen und die die Voraussetzungen für das Entstehen großer Weine bieten. Die Reihen der dicht stehenden Rebstöcke befinden sich auf gut dräniertem Untergrund auf 300-400 Höhenmetern, in vorteilhafter sonniger Südwestausrichtung. Sie werden sorgfältig von Hand gepflegt. Aus dem geringen Ertrag an Beeren entsteht ein großer Brunello, der mit elegantem Körper und wunderbarer Langlebigkeit prunkt.
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| Name | Castelgiocondo Lamaione 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Castelgiocondo - Frescobaldi |
| Geschichte | und WissenswertesDas Weingut Tenuta Castelgiocondo der Familie Frescobaldi, ein historisches Dorf aus dem 14. Jahrhundert in Montalcino, war die Geburtsstätte einer gewagten Wette: In den 1970er Jahren wurden Merlot-Stecklinge auf ungewöhnlichem Meereslehm gepflanzt. Aus dieser visionären Eingebung entstand 1991 der Lamaione, der stolze "einsame Ritter" des Gebiets. Als Sinnbild für große Langlebigkeit verkörpert dieser reinsortige Merlot ein jahrhundertealtes önologisches Erbe. Er überzeugt durch namhafte Auszeichnungen, darunter die 5 Grappoli von Bibenda, sowie durch hervorragende Bewertungen der internationalen Kritik, die sein anhaltendes Prestige bestätigen. |
| Herkunft | Weingut Castelgiocondo, Montalcino (Toskana), Italien |
| Klima | Gemäßigtes |
| Bodenzusammensetzung | Marine Tone |
| Gärung | Zirka 4 Wochen |
| Produktionsverfahren | Manuelle Lese in Kisten; Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit einer Maischestandzeit von etwa 4 Wochen; Reifung für 21 Monate in Barriques aus französischer Eiche (80 % neu) und anschließende Flaschenreife. |
| Weinbereitung | Manuelle Lese in Kisten mit sorgfältiger Selektion; Entrappen und manuelle Sortierung der Beeren; Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit einer Maischestandzeit von etwa 4 Wochen; Reifung für 21 Monate in Barriques aus französischer Eiche (80 % neu) und anschließende Flaschenreife. |
| Reifung | 21 Monate in Barriques aus französischer Eiche gereift (80 % neu), gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |