• Cascina Valle Asinari Ciuchino 2023
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Cascina Valle Asinari Weine

Cascina Valle Asinari

Cascina Valle Asinari Ciuchino 2023

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Cascina Valle Asinari Weine
CHF 12.50
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CHF 150.00

12 Flaschen

CHF 75.00

6 Flaschen

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Monferrato DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Barbera
Reifung Zement.
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Details

Profumo

Parfüm

Zeigt einen frischen blumigen Ton von roten Blumen, dann Kräuter, Thymian und Oregano, dann Brombeeren und reife Blaubeeren, Kardamom und Wacholderbeeren, dann Rinde und lockere Grasnarbe, im Abgang Tabakblätter und kinniger Nachhall.

Colore

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Glyzerinartig und warm, salzige Würze und feines Tannin. Balsamischer und olfaktorischer Nachhall.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fassona-Hamburger.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Cascina Valle Asinari
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2015
  • Oenologe: Simone Borsari
  • Flaschen produziert: 55.000
  • Hektar: 10
Ein junges piemontesisches Unternehmen, das aus dem Kauf der historischen Weinkellerei Bricco Asinari durch die Unternehmen Borgogno und Brandini hervorgegangen ist. Cascina Valle Asinari liegt in San Marzano Oliveto, in der Provinz Asti, in der berühmten Appellation Nizza Docg und verfügt über 15 Hektar Weinberge, auf denen hauptsächlich Barbera und Nebbiolo angebaut werden, alle aus biologischem Anbau. Die beiden Unternehmer wollten diesem Weingut neues Leben einhauchen, mit der Philosophie, den Wein wieder in den Mittelpunkt zu stellen, und zwar durch innovative Verpackungen, die das Interesse wecken, sobald er auf dem Tisch steht. Alle Weine des Weinguts haben sich als intensiv und komplex erwiesen, mit großem Reichtum an Geschmack, bereit, sofort getrunken zu werden oder für einige Jahre im Keller zu ruhen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Cascina Valle Asinari

Name Cascina Valle Asinari Ciuchino 2023
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Monferrato DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Barbera
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Cascina Valle Asinari
Weinbereitung Zement.
Reifung Zement.
Allergene Enthält Sulfite