Marsala Superiore G.D.

Beschreibung

Süßer Passito aus Sizilien, Marsala DOC, 18 % vol., hergestellt von Bianchi. 0,75-l-Flasche. Ein Marsala Superiore G.D. Ambra Dolce, der die Geschichte eines Weinguts erzählt, das seit 1950 im alten Baglio-Holzhaus ansässig ist. Die Vinifizierung erfolgt durch die Zugabe von Weinalkohol, um die Gärung zu stoppen und einen Alkoholgehalt von 18 % vol. zu erreichen. Über zwei Jahre Reifung in Eichenfässern. Das Aroma ist ätherisch und unverwechselbar, erinnert an Rosinen und Honig. Ein Wein von intensiv strohgelber, ins Goldene tendierender Farbe, warm, samtig und zart-süß am Gaumen. Perfekt zu Cantuccini di Prato, trockenem Gebäck und Desserts.

Details

Farbe

Bernsteinfarben.

Geschmack

Intensiv und süß.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Produzent

Produzent

Bianchi

Von diesem Weingut

Wir sind seit 1950 in der alten Baglio Woodhouse tätig und haben im Laufe der Zeit immer nach Möglichkeiten gesucht, uns weiterzuentwickeln, um mit der Zeit und den Anforderungen des Marktes Schritt zu halten, wobei wir stets den Werten unseres ethischen Unternehmenskodexes treu geblieben sind, den wir durch die Dialektik der täglichen Arbeit aufbauen. Mehr lesen

Sizilien

Technisches Datenblatt

Name	Cantine Mirabella Marsala Superiore G.D. Ambra Dolce
Typ	Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
Weinbezeichnung	Marsala DOC
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	18.0% nach Volumen
Rebsorten	Ansonica/Inzolia, Catarratto Bianco Comune, Grillo
Land	Italien
Region	Sizilien
Anbieter	Bianchi
Herkunft	Westsizilien, in dem Gebiet, das im Lastenheft für die Herstellung von Marsala-Wein vorgesehen ist
Anbausystem	Marsala-Sprössling
Weinbereitung	Nach Erreichen eines Alkoholgehalts von 4 % vol und eines Restzuckergehalts von 14 % wird dem Grundwein Weinalkohol zugesetzt, um die Gärung zu stoppen und einen Alkoholgehalt von 18 % vol zu erreichen.
Reifung	Über 2 Jahre in Eichenfässern.
Allergene	Enthält Sulfite