Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave)
Monti Lessini Extra Brut Collineri 2021
Andere Jahre:
2022| Bezeichnung | DOC Monti Lessini Durello |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Durella |
| Reifung | in Edelstahl bis zum Abstich, erneute Gärung in der Flasche und 36-monatige Lagerung auf der Hefe. |
| Andere Jahre | 2022 |
Beschreibung
Extra Brut Schaumwein aus Venetien, hergestellt nach der klassischen Methode, 12,5 % vol., von der Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave). 100 % Durella, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Eine klassische Methode, entstanden aus der Leidenschaft der Winzer, die ihre Produktion seit 1958 stetig verbessern. Ausbau im Edelstahltank bis zur Tirage, zweite Gärung in der Flasche und 36 Monate Hefelagerung. In der Nase verbinden sich pflanzliche Noten von Zitronenmelisse und Salbei harmonisch mit verlockenden Fruchtaromen von Limette und Bergamotte. Feine und anhaltende Perlage. Am Gaumen frisch, weich und cremig mit einer interessanten Mineralität und einem angenehm langen Abgang.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1958
- Hektar: 280
| Name | Cantina Montecchia di Crosara Monti Lessini Extra Brut Collineri 2021 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Monti Lessini DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Durella |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave) |
| Reifung | in Edelstahl bis zum Abstich, erneute Gärung in der Flasche und 36-monatige Lagerung auf der Hefe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |