Cantina Forli Predappio
Tratti d'autore Trebbiano 2023
Normaler Preis
CHF 8.00
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| Bezeichnung | Romagna DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Gebiet | Emilia-Romagna (Italien) |
| Rebsorten | 100% Trebbiano |
| Jahrgang | 2023 |
| Produktname | Tratti d'autore Trebbiano 2023 |
| Farbe | Weiches, zartes Gelb mit leicht grünlichen Reflexen. |
| Parfüm | Sauberes, frisches, fast mineralisches Bouquet mit Noten von weißen Blumen und etwas Zitrusfrüchten. |
| Geschmack | Trocken, würzig am Gaumen, leicht zu trinken dank des moderaten Alkoholgehalts. |
| Kombinationen | Hervorragend zu Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Er kann auch zu Gemüse, weißem Fleisch oder leicht gereiften Käsesorten gereicht werden. |
| Region | Emilia-Romagna |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch
Produzent
Cantina Forli Predappio
Von diesem Weingut
Im Jahr 1908 entstand aus einer kleinen Gruppe von 14 Winzern durch Zusammenschluss die "Premiata Cantina Forlivese", eine der ersten genossenschaftlichen Weinkellereien Italiens, die auch heute noch den gleichen Gründungsgedanken verfolgt, nämlich die Aufwertung der Weine und des Territoriums als Versuch, den lokalen Weinbau zu entwickeln.
Parallel zu den vitalen Impulsen, die Italien nach dem Zweiten Weltkrieg kennzeichneten, zeigte die Genossenschaft ein starkes Streben nach Wachstum, auch in materieller Hinsicht, und gründete 1989 die "Cantina Sociale di Forlimpopoli", 2000 die "Cantina Sociale di Predappio" und 2007 die "Cooperativa Agricola la Bidentina", die ihre Aktivitäten auf den Getreidesektor ausdehnte und damit ihr ständiges Streben nach qualitativer Verbesserung und Entwicklung bestätigte, immer im Namen der ökologischen Nachhaltigkeit.
Um den neuen Produktionserfordernissen gerecht zu werden, wurde mit dem Ausbau und der Sanierung des Weinkellers, dem Bau einer modernen Anlagentechnik und der technologischen Innovation für eine Lagerkapazität von insgesamt ca. 60.000.000 Litern begonnen. Heute ist die Cantina Forlì Predappio eine Genossenschaft mit 1712 Mitgliedern und gehört zu den Gründungsmitgliedern der Caviro-Gruppe. Mehr lesen
Parallel zu den vitalen Impulsen, die Italien nach dem Zweiten Weltkrieg kennzeichneten, zeigte die Genossenschaft ein starkes Streben nach Wachstum, auch in materieller Hinsicht, und gründete 1989 die "Cantina Sociale di Forlimpopoli", 2000 die "Cantina Sociale di Predappio" und 2007 die "Cooperativa Agricola la Bidentina", die ihre Aktivitäten auf den Getreidesektor ausdehnte und damit ihr ständiges Streben nach qualitativer Verbesserung und Entwicklung bestätigte, immer im Namen der ökologischen Nachhaltigkeit.
Um den neuen Produktionserfordernissen gerecht zu werden, wurde mit dem Ausbau und der Sanierung des Weinkellers, dem Bau einer modernen Anlagentechnik und der technologischen Innovation für eine Lagerkapazität von insgesamt ca. 60.000.000 Litern begonnen. Heute ist die Cantina Forlì Predappio eine Genossenschaft mit 1712 Mitgliedern und gehört zu den Gründungsmitgliedern der Caviro-Gruppe. Mehr lesen
| Name | Cantina Forli Predappio Tratti d'autore Trebbiano 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Romagna DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Trebbiano |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Anbieter | Cantina Forli Predappio |
| Herkunft | Weinanbaugebiet Romagna |
| Bodenzusammensetzung | Gebiete, die sich durch mittelschwere Böden auszeichnen. |
| Weinbereitung | Trebbiano ist eine in der Emilia Romagna weit verbreitete Rebsorte. Die Trauben werden mit modernen Technologien vinifiziert, zu denen auch die Verwendung niedriger Temperaturen während der gehört. |
| Allergene | Enthält Sulfite |