Auszeichnungen

Parfüm

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

- Gründungsjahr: 1957
- Oenologe: Sergio Cantini, Federico Staderini
- Flaschen produziert: 350.000
- Hektar: 92
Nach einer Zeit der Abhängigkeit von der Abtei Sant'Antimo wurde Camigliano im Laufe des 13. Jahrhunderts in den Orbit von Siena gezogen, und in den folgenden Jahren führten die Vertreter einiger der wichtigsten Familien der Stadt (Gallerani und Bonsignori) eine starke neoadlige patrimoniale Expansion durch, die dazu bestimmt war, die traditionelle weltliche und kirchliche Präsenz zu verdrängen und die aufkommende Behauptung des bäuerlichen Eigentums zu unterdrücken.
Auch in Camigliano, das im 13. Jahrhundert lange Jahre unter der Herrschaft dieser Familien stand, machte sich die herrschaftliche Präsenz bemerkbar, doch die lokale Gemeinschaft verschwand nie ganz aus dem bevölkerungsreichen Camigliano, wo die starke bäuerliche Komponente anscheinend noch einige Jahrhunderte lang lebendig blieb. Das heutige Herrenhaus wurde innerhalb des Zugangstors (borgone" genannt) des antiken Schlosses" errichtet, wobei das Volumen der alten Mauern, die den Ort umgaben, genutzt wurde. Das Symbol von Camigliano, das Kamel, das auf einem Siegel aus dem 13. Jahrhundert zu sehen ist, ist vielleicht auf den Einfluss des Papsttums in der Region zurückzuführen und steht vermutlich im Zusammenhang mit den Kreuzzügen, die ins Heilige Land führten. Mehr lesen


Name | Camigliano Gualto Brunello di Montalcino Riserva 2016 |
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Type | Rotwein still |
Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
Vintage | 2016 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Sangiovese Grosso |
Country | Italien |
Region | Toskana |
Vendor | Camigliano |
Harvest | Erste und zweite Oktoberwoche |
Wine making | Gärung in temperaturkontrollierten Stahlbehältern, Gärtemperatur: 28-30 °C, Mazeration: 21-25 Tage, malolaktische Gärung im Stahl. |
Aging | 36 Monate in 20 hl französischen Eichenfässern. |
Total acidity | 5.9 gr/L |
PH | 3.5 |
Dry extract | 30.9 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |