Ca Maiol
Lugana Riserva Suere 2022
| Bezeichnung | DOC Lugana Riserva |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| Reifung | teilweise in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche und teilweise in Edelstahl für über ein Jahr, gefolgt von mindestens 6 Monaten Flaschenreifung. |
- Bezeichnung und Jahrgang: Lugana DOC Riserva 2021, italienischer stiller Weißwein
- Rebsorte und Herkunft: 100% Trebbiano di Lugana aus Desenzano del Garda
- Ausbau: über zwölf Monate in französischem Holz und Edelstahl, gefolgt von sechs Monaten in der Flasche
- Duft und Geschmack: Noten von Zedrat und Melone, süße Gewürze; umhüllender, frischer und würziger Geschmack
- Serviervorschlag und Kombinationen: Temperatur 12–14 °C; passend zu magerem Fisch, Paella und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Cà Maiol Súere Lugana Riserva ist ein Weißwein mit intensiver strohgelber Farbe, ein authentischer Ausdruck des Trebbiano di Lugana. Das Bouquet vereint Aromen von Zedrat und gelber Melone mit Anklängen von Kümmel und entwickelt sich zu Düften von Lavendel und Safran. Am Gaumen präsentiert sich die reiche und cremige Textur verführerisch und umhüllend, getragen von einer lebendigen Frische und Würze, die in eleganten mineralischen und kräuterigen Nuancen ausklingt und den Schluck ideal macht, um Gerichte mit magerem Fisch zu begleiten.
Herkunft
Die Trauben stammen aus Desenzano del Garda, im Herzen des Lugana-Gebiets. Der Boden aus tonhaltigem Mergel mit kalkhaltigen Anteilen profitiert von einem Mikroklima, das durch den Einfluss des Gardasees gemildert wird. Diese geografische Kombination, die seit 1967 durch nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken von Cà Maiol gefördert wird, verleiht dem Wein eine ausgeprägte Würze und eine klar definierte Struktur, die die Eigenschaften des Seegebiets getreu widerspiegelt.
Herstellung
Gewonnen aus einer selektiven Handlese von Trauben aus den ältesten Weinbergen mit begrenztem Ertrag, reift der Wein über ein Jahr lang sowohl im Edelstahl als auch in französischen Eichenfässern. Diese Phase bereichert das Profil mit feinen rauchigen Nuancen und Noten von gerösteter Mandel. Die anschließende Flaschenreifung, die mindestens sechs Monate dauert, harmonisiert die Komponenten endgültig und garantiert einen dynamischen, saftigen und bemerkenswert anhaltenden Schluck.
Geschichte und Wissenswertes
Gegründet 1967 in Desenzano del Garda, interpretiert Cà Maiol das tonhaltige Terroir und das Mikroklima des Sees und schafft Weine von außergewöhnlicher Persönlichkeit. Die önologische Sorgfalt von Loris Vazzoler und die Anwendung strenger nachhaltiger Praktiken finden ihren Höhepunkt im Súere Lugana Riserva 2021, einer authentischen Interpretation des Trebbiano di Lugana. Anerkannt von der Italienischen Sommelier-Stiftung bewirtschaftet das Weingut 110 Hektar erstklassiger Weinberge und etabliert sich als Referenzpunkt der Herkunftsbezeichnung für alle, die Etiketten von seltener Eleganz, reicher Struktur und tiefer Historie suchen.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1967
- Oenologe: Loris Vazzoler
- Flaschen produziert: 1.300.000
- Hektar: 110
Die Weine von Cà Maiol haben einen definierten Charakter und eine authentische Ausstrahlung: vom Lugana, einem zeitlosen Ausdruck eines immerwährenden zeitgenössischen Stils, bis zum Chiaretto Valtènesi, der die Essenz des Herkunftsortes darstellt, wo Geschichte und Tradition mit Modernität und Innovation verschmelzen. Der Idee folgend, dass Wein die Frucht des Anbaus im Einklang mit den Kräften der Natur ist, folgen bei Cà Maiol auch die agronomischen und önologischen Entscheidungen dieser Philosophie. Im Weinberg ist der verantwortungsvolle Umgang mit dem Ökosystem und seinen Bewohnern eine Verpflichtung für die Gegenwart, um die Zukunft zu sichern. Im Weinkeller steht die Technologie im Dienst des antiken Wissens, um das angeborene Weinbauerbe dieser Orte aufzuwerten. Mehr lesen
| Name | Ca Maiol Lugana Riserva Suere 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Lugana DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Ca Maiol |
| Geschichte | und WissenswertesGegründet 1967 in Desenzano del Garda, interpretiert Cà Maiol das tonhaltige Terroir und das Mikroklima des Sees und schafft Weine von außergewöhnlicher Persönlichkeit. Die önologische Sorgfalt von Loris Vazzoler und die Anwendung strenger nachhaltiger Praktiken finden ihren Höhepunkt im Súere Lugana Riserva 2021, einer authentischen Interpretation des Trebbiano di Lugana. Anerkannt von der Italienischen Sommelier-Stiftung bewirtschaftet das Weingut 110 Hektar erstklassiger Weinberge und etabliert sich als Referenzpunkt der Herkunftsbezeichnung für alle, die Etiketten von seltener Eleganz, reicher Struktur und tiefer Historie suchen. |
| Herkunft | Desenzano del Garda, Gardasee-Region (Lugana), Italien |
| Klima | Vom See beeinflusstes |
| Bodenzusammensetzung | Tonmergel |
| Produktionsverfahren | Vinifizierung und Reifung teilweise in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche und teilweise in Edelstahltanks für über ein Jahr, mit mindestens 6 Monaten Flaschenreifung |
| Weinbereitung | Vinifizierung und Reifung erfolgen teilweise in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche und teilweise in Edelstahltanks für über ein Jahr, mit mindestens 6 Monaten Flaschenreifung. |
| Reifung | teilweise in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche und teilweise in Edelstahl für über ein Jahr, gefolgt von mindestens 6 Monaten Flaschenreifung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |