Nebbiolo d'Alba 2024

Welche Art von Wein ist das

Der Nebbiolo d’Alba von Bruno Giacosa ist ein stiller Rotwein, der den Charakter des Piemont klar zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er sich mit einem granatroten Farbton und kündigt damit ein intensives, aber ausgewogenes Duftprofil an. Das aromatische Bouquet öffnet sich mit einer feinen Blumennote, die den Gaumen zu einem vollen und trockenen Schluck führt. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm tanninhaltig und gut ausbalanciert, getragen von einer ausgeprägten Fruchtnote. Für einen optimalen Genuss empfiehlt sich eine Dekantierzeit von etwa einer Stunde, damit der Wein seine ganze Eleganz entfalten kann.

Herkunft

Dieser Nebbiolo d’Alba stammt aus den Hügeln von Neive, einer renommierten Gegend im Piemont im Herzen der Langhe. Der Ausdruck dieses Terroirs spiegelt sich in einem sehr ausgewogenen Wein wider, der oft wegen seiner natürlichen Eleganz mit einem kleinen Barolo verglichen wird. Die authentische Verbindung zu den Nebbiolo-Trauben unterstreicht die Struktur eines Rotweins, der Frische und Strenge vereint. Die Böden und das lokale Mikroklima fördern die Entwicklung einer trockenen und klaren Geschmacksstruktur und schenken blumige Rückaromen, die die Berufung der Region getreu widerspiegeln.

Herstellung

Die Vinifikation des Nebbiolo d’Alba von Bruno Giacosa zielt darauf ab, die typische Struktur der Rebsorte zu bewahren. Die sorgfältige Verarbeitung der Trauben definiert den strengen und ausgewogenen Charakter des Weins, während die sorgfältige Pflege im Keller die Harmonie zwischen dem aromatischen Profil und der Festigkeit am Gaumen festigt. Diese Aufmerksamkeit im Keller ergibt ein Glas von großer Ausgewogenheit, das sich ideal eignet, um rotes Fleisch, Wild und gereiften Käse präzise zu begleiten. Das Dekantieren vor dem Servieren hebt die fruchtigen Nuancen dieses piemontesischen Rotweins zusätzlich hervor.