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Bodega Noemia

Bodega Noemia Patagonia 2019

Rotwein still

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CHF 126.00
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CHF 378.00

3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Bezeichnung N/A
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Patagonia (Agentinien)
Rebsorten 100% Malbec
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Weinberg umfasst 1,5 Hektar mit Rebstöcken, die 1932 gepflanzt wurden. Sie stammen aus der Zeit vor der Reblausplage, aus der Selektion Pie Franc und Massale (ursprüngliche ungepfropfte Unterlage). Jede Rebe ist genetisch verschieden und nicht geklont. Der Weinberg ist in 4 Parzellen unterteilt, die unabhängig voneinander bewirtschaftet werden, um die Pflege der einzelnen Parzellen zu optimieren und eine spezielle Vorgehensweise zu gewährleisten. Anschließend wird jede Parzelle separat in vier offenen Gärbehältern aus französischer Eiche vergoren, die von Surtep Tonnellier speziell für uns angefertigt wurden.

Details

Perfume

Parfüm

Aromen von roten Früchten in der Nase, begleitet von Vanillenoten.

Color

Farbe

Rubinrot.

Taste

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein weich, tanninhaltig und beständig.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Bodega Noemia
Von diesem Weingut
Die italienische Gräfin und Winzerin Noemi Marone Cinzano und der renommierte dänische Önologe Hans Vinding-Diers haben sich als Partner zusammengetan, um einige der besten Weine Argentiniens zu erzeugen. Nach der Entdeckung des alten Malbec-Weinbergs machten sich Gräfin Noemi Marone Cinzano und Hans Vinding-Diers daran, den alten Weinberg wieder zum Leben zu erwecken. Sie kauften das kleine Anwesen und begannen, aus Spaß Wein zu machen. Der Wein wurde in Flaschen abgefüllt, zufällig auf eine berühmte Weinmesse gebracht und erlangte sofortige Berühmtheit, so dass sie beschlossen, sich für eine Weile dort niederzulassen und ihren Traum zu verfolgen, den bestmöglichen Wein aus diesen schönen alten Reben zu machen. Sie arbeiteten 18 Jahre lang an dem Projekt, bis Hans Vinding-Diers zusammen mit seiner Frau und seinen Kindern vor kurzem die alleinige Eigentümerschaft der Bodega Noemía übernahm und die Gräfin sich nun auf ihre anderen Projekte in Europa konzentriert. Mehr lesen
Produktionsbereich: Patagonia
Patagonia
Bodega Noemia

Name Bodega Noemia Patagonia 2019
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung N/A
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Malbec
Land Agentinien
Region Patagonia
Anbieter Bodega Noemia
Herkunft Patagonien - Mainqué (Argentinien)
Allergene Enthält Sulfite