Bentu Luna
Sardegna Rosso Mari 2021
| Bezeichnung | DOC Mandrolisai Rosso |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Sardinien (Italien) |
| Rebsorten | 35% Bovale, 35% Cannonau, 30% Monica |
| Reifung | 8 Monate in Barriques aus Eichenholz des zweiten Durchgangs. |
Beschreibung
Mandrolisai DOC, ein stiller Rotwein mit 14,5 % vol., hergestellt von Bentu Luna auf Sardinien. Cuvée: 35 % Bovale, 35 % Cannonau, 30 % Monica. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Dieser Wein stammt aus dem Herzen des alten Giudicato Arborea, zwischen den Hügeln von Barigadu und Mandrolisei, und ist das Ergebnis eines Projekts der Familie Moratti, das die unentdeckten und authentischen Aspekte der sardischen Landwirtschaftstradition hervorheben möchte. Er reifte acht Monate in gebrauchten Eichenfässern. Würzige Noten in der Nase leiten über zu einem weichen Gaumen mit einhüllenden Aromen von roten Früchten.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 2019
- Oenologe: Giuseppe Caviola
- Flaschen produziert: 70.000
- Hektar: 25
| Name | Bentu Luna Sardegna Rosso Mari 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Mandrolisai DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 35% Bovale, 35% Cannonau, 30% Monica |
| Land | Italien |
| Region | Sardinien |
| Anbieter | Bentu Luna |
| Anbausystem | Sapling |
| Ernte | Erste zehn Tage im Oktober |
| Weinbereitung | Langsame und sorgfältige Entrappung der Trauben. Gärung mit spontanem Fuß in Zementbehältern. |
| Reifung | 8 Monate in Barriques aus Eichenholz des zweiten Durchgangs. |
| Allergene | Enthält Sulfite |