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Barraco Sizilien Terre Siciliane IGT

Barraco

Zibibbo 2023

Weißwein ökologisch still trocken aromatisch

Bio und nachhaltig
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Barraco Sizilien Terre Siciliane IGT
CHF 23.00
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CHF 69.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 3 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Terre Siciliane IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Zibibbo
Reifung Nach der Gärung wird ein Teil der Masse bis zum Frühjahr in Zementbottiche umgefüllt und dann in Flaschen abgefüllt.
Jahrgang 2023
Biologisch Sì
Produktname Zibibbo 2023
Parfüm Die Trauben verleihen dem Wein eine komplexe aromatische Textur: Jasmin, Orangenblüten und Litschi führen zu mediterranen Empfindungen von Basilikum und Rosmarin, mit einem Hauch von kandiertem Ingwer im Hintergrund.
Geschmack Am Gaumen ein spritziger, durstlöschender Wein im Stil unserer Weißweine.
Kombinationen Er eignet sich vom Aperitif an und ist der perfekte Begleiter für die orientalisch inspirierte Küche, den klassischen gebratenen Fisch mit Salz und den roten Thunfischrogen.
Region Sizilien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Aromatischer, trockener Weißwein aus Sizilien, Terre Siciliane IGT, 12 % vol., hergestellt von Barraco. 100 % Zibibbo, Jahrgang 2023. 0,75-l-Flasche. Ein Wein, der die Seele Siziliens zum Ausdruck bringt, mit der Leidenschaft eines Winzers, der die einzigartige Verbindung zwischen Rebsorte und Terroir hervorhebt. Gärung im Edelstahltank nach 24-stündiger Maischegärung. Ausbau im Betontank bis zum Frühjahr. Die Trauben verleihen dem Wein eine komplexe Aromenvielfalt: Jasmin, Orangenblüte und Litschi leiten über zu mediterranen Noten von Basilikum und Rosmarin, mit einem Hauch von kandiertem Ingwer im Hintergrund. Am Gaumen ein herzhafter und durstlöschender Wein, perfekt zu sizilianischer Küche.

Details

Profumo

Parfüm

Die Trauben verleihen dem Wein eine komplexe aromatische Textur: Jasmin, Orangenblüten und Litschi führen zu mediterranen Empfindungen von Basilikum und Rosmarin, mit einem Hauch von kandiertem Ingwer im Hintergrund.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ein spritziger, durstlöschender Wein im Stil unserer Weißweine.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Er eignet sich vom Aperitif an und ist der perfekte Begleiter für die orientalisch inspirierte Küche, den klassischen gebratenen Fisch mit Salz und den roten Thunfischrogen.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Würzige Gerichte

Produzent
Barraco
Von diesem Weingut
in meinen Weinen versuche ich, die einzigartige Verbindung zwischen Rebe und Ort zu unterstreichen. Unser Engagement ist es, Sizilien, insbesondere die Marsala Bereich zu übertragen, nehme ich die Kultur und Tradition der Herstellung von Wein nur mit Trauben' (Der Wein Handwerker Nino Barraco) Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Barraco

Name Barraco Zibibbo 2023
Typ Weißwein ökologisch still trocken aromatisch
Weinbezeichnung Terre Siciliane IGT
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Zibibbo
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Barraco
Klima Höhenlage: 120 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Lehm-Kalk-Boden.
Ernte Die ersten zehn Tage im September.
Weinbereitung In Stahlbehältern gärt der Most, nachdem er 24 Stunden lang mit den Schalen in Berührung gekommen ist.
Reifung Nach der Gärung wird ein Teil der Masse bis zum Frühjahr in Zementbottiche umgefüllt und dann in Flaschen abgefüllt.
Allergene Enthält Sulfite