Beschreibung
Bio-Schaumwein aus Franciacorta, 12 % vol., hergestellt von Barone Pizzini. Cuvée: 78 % Chardonnay, 18 % Pinot Noir, 4 % Pinot Blanc. 0,75-l-Flasche. Ein Franciacorta, entstanden aus der Leidenschaft einer Familie und der Geschichte der Region. Ein Wein, der die Reinheit der klassischen Methode mit floralen Noten von Zitrusfrüchten, Akazienhonig, Aprikose und Trockenfrüchten zum Ausdruck bringt. Fein cremig mit einem herzhaften Abgang.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1870
- Oenologe: Leonardo Valenti
- Flaschen produziert: 370.000
- Hektar: 60
| Name | Barone Pizzini Franciacorta Animante Dosaggio Zero |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch pas dosé |
| Weinbezeichnung | Franciacorta DOCG |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 78% Chardonnay, 18% Pinot Nero, 4% Pinot Bianco |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Barone Pizzini |
| Herkunft | 25 Weinberge in den Gemeinden Provaglio D'Iseo, Passirano, Cortefranca und Adro |
| Bodenzusammensetzung | Im Allgemeinen jüngeren moränischen Ursprungs, vermischt mit fluvioglazialen und fluviolakustrischen Ablagerungen mit reichlich durchlässigem Kiesskelett auch in der Tiefe. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 6.000 |
| Ertrag pro Hektar | 90 - 95 q. |
| Reifung | 20-30 Monate auf der Hefe. 8 Degorgierungen von Oktober bis September |
| Allergene | Enthält Sulfite |

