Beschreibung
Der Grechetto ist die älteste und traditionsreichste Rebsorte dieses Gebietes. Seit dem Zeitalter der Etrusker und Römer ist sie in den Hügeln Umbriens zu finden. Durch viel Wissen und Erfahrung wird ein geschmeidiger und kräftiger Wein hergestellt, von großer Struktur und Persönlichkeit, der viel Trinkvergnügen bereitet.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1961
- Oenologe: Niccolò Barberani, Maurizio Castelli
- Flaschen produziert: 250.000
- Hektar: 60
Er produzierte hauptsächlich Orvieto Classico, der vor Ort am meisten geschätzte Wein aus Trebbiano Procanico und Grechetto Trauben.
Vittorio, hatte das Weingut mit dem klaren Ziel vor Augen gegründet, sehr gut trinkbare Weine zu erzeugen und sie direkt an die örtlichen Restaurants weiterzuverkaufen.
In den 70ern übernahmen Luigi und Giovanna Barberani die Geschäftsleitung und konzentrieren sich auf die Verbesserung der Qualität der sowieso schon sehr interessanten Weine. Sie modernisierten und internationalisierten die sich ständig weiterentwickelnde Produktion. Heute leiten Niccolo und Bernardo den Betrieb mit der gleichen Leidenschaft und Liebe wie ihre Eltern und leisten ihren ganz konkreten und dynamischen Beitrag
„Wir sind stark in der Tradition von Orvieto verwurzelt. Hier ist unser zu Hause und hier versuchen wir, die Tradition mit der Innovation in Einklang zu bringen. Dazu nutzen wir nachhaltigen Weinbau und unsere Liebe zu diesem wundervollen Land.“
Niccolo’ B.
„Unser Engagement auf dem Gut ist eine sehr dankbare Aufgabe. Wir entwickeln ständig neue Ideen, um das zu verbessern, was unsere Familie in den 50 Jahren Geschichte des Gutes mit großer Leidenschaft, Erfahrung und Hingabe erschaffen hat.“
Bernardo B.
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| Name | Barberani Grechetto 2023 |
|---|---|
| Type | Weißwein still |
| Denomination | Umbria IGT |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Grechetto |
| Country | Italien |
| Region | Umbien |
| Vendor | Barberani |
| Origin | Orvieto (Provinz Terni) |
| Climate | Anbauhöhe: 200-300 m ü. d. M. Ausrichtung: Südwestlich. |
| Soil composition | Sedimentböden, mit Meeresfossilien, Kieselsteinen und Kalksteinagglomeraten. |
| Cultivation system | Doppelter Guyot. |
| Plants per hectare | 4.500 |
| Yield per hectare | Circa 7.000 kg |
| Harvest | Händisch, August-September. |
| Fermentation temperature | 15-20 °C |
| Fermentation | 20 Tage. |
| Production technique | Biodynamisch inspiriert. In den Weinbergen werden keine Herbizide und Pflanzenschutzmittel verwendet. Bei der Düngung kommen biodynamische Präparate zum Einsatz. Begrünung mit Gräsern und Leguminosen, die in den Boden als Gründünger eingearbeitet werden. |
| Wine making | Gärung: mit heimischen Hefen, 20 Tage im Stahltank. |
| Allergens | Contains sulphites |

