• Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Nebbiolo Sassella Stella Retica 2022
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Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Nebbiolo Sassella Stella Retica 2022

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Valtellina Superiore DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung 15 months in big barrels 50 HL, concrete, bottle.
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Beschreibung

Valtellina Superiore Sassella Stella Retica DOCG – it’s almost a tongue twister, but then so too is the first sip: tense enough to capture and still astonish you, yet smooth enough not to catch you unprepared. As children, we always hoped to find edelweiss when walking in the mountains, but the excursion would always be longer than our legs were strong, and we were generally exhausted before we found one. The wonderful thing was that we never lost the desire to go back and look for one, even at the cost of walking all the way to the glacier. Just like the mountaineer who dedicated a climbing route to our wine: you’ll find it on a map, on the Rhaetian side, for it’s the one with the name Sassella carved into it.

Details

Profumo

Parfüm

Expressive nose: ample hints of red roses, bramble fruit, cedar wood, laurel and light leaf tobacco.

Colore

Farbe

Garnet colour.

Gusto

Geschmack

Taut palate, with marked savouriness and a firm tannic bite, it has an austere but fascinating pace, laminated by a crystalline freshness.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Venison in a spicy sauce.

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Ar.Pe.Pe
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1860
  • Oenologe: Isabella ed Emanuele Pelizzatti Perego
  • Flaschen produziert: 100.000
  • Hektar: 15
Im Jahre 1984 traf Arturo Pelizzatti Perego, geprägt durch die Erfahrungen im Weingut seines Vaters und des Grossvaters, den Entschluss ARPEPE ins Leben zu rufen um damit das ganze Potential einer einzigartigen Region wie die der Valtellina hervorzuheben.

Mit all seinem Stolz und seiner zähen Kraft zur Ausführung eines solchen Unternehmens begann er Nebbioli Weine langer Alterung unter Anwendung der Regeln der ältesten Traditionen herzustellen. Heute Isabella, Emanuele und Guido führen das Werk des Vaters weiter. In wenigen Jahren ist der Traum Arturos, auch durch aufmerksam geleistete technische Erneuerungen und durch die Auswahl eines jungen und leidenschaftlichen Mitarbeiterstammes, zur Wirklichkeit geworden: seine Weine sind wieder ein Bezugspunkt im internationalen und nationalen önologischen Panorama geworden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Ar.Pe.Pe

Name Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Nebbiolo Sassella Stella Retica 2022
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Valtellina Superiore DOCG
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Ar.Pe.Pe
Klima Altitude: 400 / 450 m. a.s.l. Exposure: South / East.
Ertrag pro Hektar 45 hl
Weinbereitung Maceration: 102 days in wooden vats 50 hl.
Reifung 15 months in big barrels 50 HL, concrete, bottle.
Allergene Enthält Sulfite