• Antoine Bouvet Champagne Le Monts de la Vallee Rosè Extra Brut
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Antoine Bouvet

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Champagne Le Monts de la Vallee Rosè Extra Brut

Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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CHF 51.00
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Champagne Rosè Extra Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 100% Pinot Nero
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Beschreibung

Extra Brut Rosé-Sekt aus der Champagne, Frankreich, nach klassischer Methode hergestellt, 12 % vol., produziert von Antoine Bouvet. 100 % Pinot Noir. 0,75-l-Flasche. Ein Rosé-Champagner aus dem Herzen der Montagne de Reims, von einem kleinen biodynamischen Weingut. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, begleitet von Brioche-Noten, die die Komplexität und Eleganz dieser klassischen Methode widerspiegeln. Der hellgranatrosafarbene Wein ist am Gaumen vollmundig und anhaltend – perfekt für besondere Anlässe.

Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Feine Perlage.

Profumo

Parfüm

In der Nase Aromen von roten Früchten, begleitet von Noten von Brioche.

Colore

Farbe

Helles Granatrosa.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und anhaltend.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Produzent
Antoine Bouvet
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1970
Antoine ist der Enkel von Guy Bouvet, der 1970 das kleine Champagnerhaus Guy Bouvet in Mareuil-sur-Ay gründete. Wir befinden uns im Herzen der Montagne de Reims, nur einen Katzensprung von Epernay entfernt, wo kalkhaltige Böden vorherrschen und es eine große Champagner-Tradition auf höchstem Niveau gibt. Antoine hat trotz seines jungen Alters klare Vorstellungen, und dank der bäuerlichen Weisheit seines Großvaters Guy stellt er seine Champagner mit großer Natürlichkeit und Tiefe her. Die Stückzahl ist sehr begrenzt, nicht mehr als 600 Flaschen pro Cuvée. Der Weinbergsbestand ist begrenzt, aber von großer Qualität. Es handelt sich um mittelalte Pflanzen, die mit großer Sensibilität nach biodynamischen Methoden bewirtschaftet werden. Die gleiche Philosophie wird im Weinkeller angewandt: spontane Gärung und so wenig Eingriffe wie möglich. Sicherlich einer der Namen, die sich unter den "ganz Jungen" einen Namen machen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Antoine Bouvet

Ideal als Aperitif, zu Fischgerichten und Käse.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Antoine Bouvet Champagne Le Monts de la Vallee Rosè Extra Brut
Typ Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Antoine Bouvet
Allergene Enthält Sulfite

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