• Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry 2022
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Andreola Venetien

Andreola

Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry 2022

Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren dry

Bio und nachhaltig
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Andreola Venetien
CHF 28.00
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Bezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Glera
Reifung Schaumbildung: 30-40 Tage. : 1-3 Monate.
Jahrgang 2022
Biologisch Sì
Produktname Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry 2022
Farbe Funkelnd strohgelb.
Parfüm Aromen von Rose, Akazie, Zitrusfrüchten, Pfirsich und Apfel.
Geschmack Samtig, umhüllend und elegant.
Region Venetien
Land Italien
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Beschreibung

Cartizze von Andreola stammt aus der gleichnamigen, seit 1969 genormten Unterzone des Valdobbiadene und stellt ein Spitzenqualitätwein dar, der die Merkmale dieser kontrollierter und garantierter Ursprungsbezeichnung zusammenfasst. Eine ausgelesene Rebfläche dank der perfekten Kombination zwischen süßem Mikroklima und antiken Böden. Leicht lieblich. Er besitzt ein angenehm fruchtiges Aroma. Schaumwein einzigartiger Eleganz, mit feinem Perlen. Zu jedem Nachtisch geeignet.

Details

Perlage

Perlage

Elegant, fein und anhaltend. Cremige Mousse.

Profumo

Parfüm

Aromen von Rose, Akazie, Zitrusfrüchten, Pfirsich und Apfel.

Colore

Farbe

Funkelnd strohgelb.

Gusto

Geschmack

Samtig, umhüllend und elegant.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts

Produzent
Andreola
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1984
  • Oenologe: Mirco Balliana
  • Flaschen produziert: 950.000
  • Hektar: 110
Die Arbeit des Menschen formt das Land, verwandelt es in Formen und Rhythmen. Seit 1984, als Nazzareno Pola das Familienunternehmen im Herzen des Produktionsgebiets von Valdobbiadene Docg gründete, ist Andreola ein aktiver Teil dieser Transformation.

Heute führt Stefano Pola das Unternehmen mit der gleichen Philosophie wie sein Vater weiter, in dem Bewusstsein, dass der beste Schutz des Bodens darin besteht, zu verstehen, dass der Valdobbiadene Docg nicht nur ein Produkt ist, sondern etwas Lebendiges: das Ergebnis der Entwicklung der Rebe, ihrer Anpassungsfähigkeit an die Boden- und Klimavielfalt, der noch völlig manuellen Arbeit, des "heroischen" Weinbaus. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Andreola

Name Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry 2022
Typ Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren dry
Weinbezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Glera
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Andreola
Herkunft Cartizze.
Klima Höhenlage: 300 m ü. NN.
Bodenzusammensetzung Lehmboden mit Unterschicht aus Sandstein. 300 mt. ü.d.M.
Anbausystem Geänderte Cappuccina-Erziehung.
Pflanzen pro Hektar 3.500
Ertrag pro Hektar 120 q.
Ernte September-Oktober.
Weinbereitung Weißweinherstellung mit weicher Pressung. Primäre Gärung: statische Abklärung und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Schaumbildung: 30-40 Tage. Verfeinerung: 1-3 Monate.
Reifung Schaumbildung: 30-40 Tage. : 1-3 Monate.
Restzucker 26.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite