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Andreola

Valdobbiadene Dirupo Brut

Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren brut

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 90% Glera, 5% Bianchetta trevigiana, 5% Perera
Reifung Schaumbildung: 30-40 Tage. : 1-3 Monate. Nachgärung in großen Tanks nach der "Charmat-Methode".
Biologisch
Produktname Valdobbiadene Dirupo Brut
Parfüm Aromen von Rose, Akazie, Zitrusfrüchten, Pfirsich und Apfel.
Geschmack Trocken, aber gleichzeitig rund und samtig.
Kombinationen Ein ideales Glas zum Aperitif, ausgezeichnet zu Vorspeisen und zu allen Gerichten, auch zu Fisch.
Region Venetien
Land Italien
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Beschreibung

Brut-Schaumwein aus Venetien, hergestellt von Andreola. Cuvée: 90 % Glera, 5 % Bianchetta Trevigiana, 5 % Perera. 0,75-Liter-Flasche. Ein Prosecco, der die Essenz von Valdobbiadene verkörpert, mit Aromen von Rose, Akazie, Zitrusfrüchten, Pfirsich und Apfel. Elegant, fein und anhaltend perliert. Cremiger Schaum. Trocken, aber dennoch rund und samtig.

Auszeichnungen

  • 88

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 92

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 90

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Perlage

Perlage

Elegant, fein und anhaltend. Cremige Mousse.

Profumo

Parfüm

Aromen von Rose, Akazie, Zitrusfrüchten, Pfirsich und Apfel.

Gusto

Geschmack

Trocken, aber gleichzeitig rund und samtig.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Ein ideales Glas zum Aperitif, ausgezeichnet zu Vorspeisen und zu allen Gerichten, auch zu Fisch.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Produzent
Andreola
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1984
  • Oenologe: Mirco Balliana
  • Flaschen produziert: 950.000
  • Hektar: 110
Die Arbeit des Menschen formt das Land, verwandelt es in Formen und Rhythmen. Seit 1984, als Nazzareno Pola das Familienunternehmen im Herzen des Produktionsgebiets von Valdobbiadene Docg gründete, ist Andreola ein aktiver Teil dieser Transformation.

Heute führt Stefano Pola das Unternehmen mit der gleichen Philosophie wie sein Vater weiter, in dem Bewusstsein, dass der beste Schutz des Bodens darin besteht, zu verstehen, dass der Valdobbiadene Docg nicht nur ein Produkt ist, sondern etwas Lebendiges: das Ergebnis der Entwicklung der Rebe, ihrer Anpassungsfähigkeit an die Boden- und Klimavielfalt, der noch völlig manuellen Arbeit, des "heroischen" Weinbaus.
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Name Andreola Valdobbiadene Dirupo Brut
Typ Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren brut
Weinbezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Rebsorten 90% Glera, 5% Bianchetta trevigiana, 5% Perera
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Andreola
Herkunft Valdobbiadene
Klima Höhenlage: 300 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Lehmboden mit Sandsteinuntergrund.
Anbausystem Modifizierter Kapuzineraffe.
Pflanzen pro Hektar 3500
Ertrag pro Hektar 135 q.
Ernte September-Oktober.
Weinbereitung In Weiß mit sanfter Pressung. Erste Gärung: statische Dekantierung und temperaturkontrollierte Gärung.
Reifung Schaumbildung: 30-40 Tage. : 1-3 Monate. Nachgärung in großen Tanks nach der "Charmat-Methode".
Restzucker 10.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite