• Altare Elio Barolo Cerretta Vigna Bricco Riserva 2019
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Altare Elio Weine Barolo

Altare Elio

Altare Elio Barolo Cerretta Vigna Bricco Riserva 2019

Rotwein still

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Altare Elio Weine Barolo
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CHF 1,368.00

12 Flaschen

CHF 684.00

6 Flaschen

CHF 342.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging 24 Monate langer Ausbau in französischen Barriques (30% neu).
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Beschreibung

Barolo Cerretta "Vigna Bricco" wird aus sortenreinen Nebbiolo-Trauben des gleichnamigen Weinbergs in der Gemeinde Serralunga d'Alba hergestellt, wo Elio Altare einen Teil der Reben bewirtschaftet. Die Weinberge weisen ein Durchschnittsalter von 15 Jahren auf und werden mit minimalen Eingriffen auf natürliche Weise bewirtschaftet. Ein Barolo von großem Charakter, der aus einem der besten Weinberge der Gemeinde Serralunga stammt.

Auszeichnungen

  • 2019

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2019

    97

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2019

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2019

    98

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2019

    96

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Balsamische Anklänge von Gewürzen, Lakritze, Minze.

Colore

Farbe

Lebendiges Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Warmes Mundgefühl, kräftige und strukturierte Tannine.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Dunkles Fleisch, Wild und gereifte Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Altare Elio
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1976
  • Oenologe: Elio Altare
  • Flaschen produziert: 70.000
  • Hektar: 10
Großvater Giuseppe kam 1948 nach La Morra. Die Familie Altare stammte ursprünglich aus der Stadt Dogliani, auch wenn alte Dokumente und Testamente, die ein Erzbischof und enger Verwandter übersetzt hatte, belegten, sie würde jüdischer Abstammung sein und aus Palästina kommen. Giuseppe kaufte das Anwesen in La Morra, damals 5 Hektar groß, mit einigen Nebbiolo, Barbera und Dolcetto Weingärten, Pfirsich-, Haselnuss- und Apfelbäumen und das waren noch die Zeiten, in denen die Obstgärten höherer Erträge und Gewinne abwarfen als die Weingärten.

Die damaligen Zeiten waren nicht einfach und das Land befand sich seit Jahren in einer Krise. Deshalb beschloss Elio, zusammen mit einigen Freunden, die Möglichkeiten des Weinbaus genauer auszuloten, um festzustellen, ob man nicht damit Erfolg erzielen konnte. Als er 1976 von seiner Reise nach Bologna zurückkam, war er davon überzeugt, dass sich da was machen ließe, wenn man nur zuerst die Denkweise und schließlich Anbau- und Produktionsmethoden, sowie die Vermarktung der Weine änderte. Er untersuchte also andere Optionen als die traditionellen Methoden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Altare Elio

Name Altare Elio Barolo Cerretta Vigna Bricco Riserva 2019
Type Rotwein still
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Altare Elio
Story Barolo Cerretta "Vigna Bricco" wird aus sortenreinen Nebbiolo-Trauben des gleichnamigen Weinbergs in der Gemeinde Serralunga d'Alba hergestellt, wo Elio Altare einen Teil der Reben bewirtschaftet. Die Weinberge weisen ein Durchschnittsalter von 15 Jahren auf und werden mit minimalen Eingriffen auf natürliche Weise bewirtschaftet. Ein Barolo von großem Charakter, der aus einem der besten Weinberge der Gemeinde Serralunga stammt.
Origin Serralunga d'Alba (Provinz Cuneo)
Soil composition Lehmiger und kalkhaltiger Mergel.
Wine making 4-5 Tage lange Maischung in Rotationsgärbehältern bei kontrollierter Temperatur.
Aging 24 Monate langer Ausbau in französischen Barriques (30% neu).
Allergens Contains sulphites