Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1823
- Oenologe: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Flaschen produziert: 1.200.000
| Name | Alois Lageder Lowengang Uvaggio Storico 2020 |
|---|---|
| Type | Rotwein ökologisch still |
| Denomination | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.5% nach Volumen |
| Grape varieties | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmènere |
| Country | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Vendor | Alois Lageder |
| Story | Einige der Rebstöcke, von denen dieser Wein stammt, sind 140 Jahre alt. Um diesen genetischen Schatz an alter und einzigartiger DNA für die Zukunft zu bewahren, wurden junge Reben durch Massenauslese gewonnen. Nur Rebstöcke mit dieser alten DNA wurden für diesen Wein ausgewählt und vinifiziert. |
| Origin | Die besten Parzellen des Weinguts Löwengang in Magrè |
| Climate | Höhe: 230 m. ü. M. |
| Soil composition | Sandige, kiesige und sehr kalkhaltige Böden. |
| Yield per hectare | 37 hl |
| Harvest | 10. bis 17. September. |
| Wine making | Spontanvergärung der eingemaischten Trauben, mit verschiedenen Anteilen an ganzen Trauben. |
| Aging | In großen und kleinen Holzfässern. Anschließend Reifung in der Flasche für mehrere Monate. |
| Total acidity | 5.2 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |

