Beschreibung
Wie der Al Passo del Leone Bianco spiegelt auch der Al Passo del Leone Rosso unsere Unternehmensphilosophie des biologisch-dynamischen Anbaus voll wider. Er wurde 2009 erstmals auf den Markt gebracht und war unser erster biodynamisch angebauter Rotwein. Heute haben einige unserer Partner begonnen, ihre Weinberge biodynamisch zu bewirtschaften. Die Trauben ihrer Weinberge, die sich in allen Teilen Südtirols befinden, fließen in diese sehr kräftige und harmonische Cuvée ein.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1823
- Oenologe: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Flaschen produziert: 1.200.000
| Name | Alois Lageder Al Passo del Leone Rosso 2020 |
|---|---|
| Type | Rotwein biodynamisch still |
| Denomination | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.5% nach Volumen |
| Grape varieties | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Schiava - Vernatsch |
| Country | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Vendor | Alois Lageder |
| Origin | Tor Lowengang - Magre' (BZ) |
| Climate | Höhenlage: 230-320 m ü.d.M. |
| Soil composition | Kieselig und sehr kalkhaltig. |
| Wine making | Malolaktische Gärung in Holzfässern (ca. 12 Monate). Spontane Gärung und Mazeration im Stahl. |
| Allergens | Contains sulphites |

