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Alexis Lichine Bordeaux

Alexis Lichine

Cremant de Bordeaux Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Cremant de Bordeaux Blanc
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Bordeaux (Frankreich)
Rebsorten 70% Semillon, 30% Cabernet Franc
Produktname Cremant de Bordeaux Brut
Farbe Intensives Gold
Parfüm Ausdrucksstarke Aromen von gelben Früchten mit Anklängen an Brioche.
Geschmack Frisch und ausgewogen am Gaumen.
Kombinationen Als Aperitif oder zum Dessert bringt dieser Wein seine vielfältigen Aromen voll zur Geltung.
Region Bordeaux
Land Frankreich
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Beschreibung

Brut-Schaumwein nach klassischer Methode, hergestellt in Frankreich von Alexis Lichine. Cuvée: 70 % Sémillon, 30 % Cabernet Franc. 0,75-l-Flasche. Ein Crémant de Bordeaux, der die Eleganz der Region Bordeaux verkörpert, mit einer feinen und eleganten Perlage. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur von 16–18 °C, um die Intensität der Aromen und Geschmacksnuancen zu bewahren. Vor dem Degorgieren findet eine zweite Gärung für 9 Monate in der Flasche statt. Ausdrucksstarke Aromen von gelbfleischigen Früchten mit einem Hauch von Brioche, die an die Tradition der klassischen Methode erinnern. Tiefgoldene Farbe. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten.

Details

Perlage

Perlage

Feine und elegante Perlage.

Profumo

Parfüm

Ausdrucksstarke Aromen von gelben Früchten mit Anklängen an Brioche.

Colore

Farbe

Intensives Gold

Gusto

Geschmack

Frisch und ausgewogen am Gaumen.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Als Aperitif oder zum Dessert bringt dieser Wein seine vielfältigen Aromen voll zur Geltung.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts

Produzent
Alexis Lichine
Von diesem Weingut
Wir befinden uns in Bordeaux, in den späten 1950er Jahren, in einem der besten Restaurants der Stadt. Alexis Lichine steht umringt von den größten Weinhändlern und Winzern von Bordeaux und konzentriert sich auf das Glas in seiner Hand. Der Test besteht darin, das Weingut und den Jahrgang des kostbaren Getränks zu erraten. Alexis Lichine konzentriert sich und erkennt an der Farbe, dass es sich um einen alten Wein handelt. Das Bouquet, subtil mit Aromen von Unterholz, Früchten und Zedernholz, weist höchstwahrscheinlich auf einen Médoc hin. Mehr lesen
Produktionsbereich: Bordeaux
Bordeaux
Alexis Lichine

Name Alexis Lichine Cremant de Bordeaux Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Cremant de Bordeaux AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 70% Semillon, 30% Cabernet Franc
Land Frankreich
Region Bordeaux
Anbieter Alexis Lichine
Herkunft Im Herzen von Entre-deux-Mers, zwischen der Dordogne und der Garonne
Ernte Die Trauben werden von Hand in Kisten gepflückt.
Gärtemperatur 16 8 °C
Weinbereitung Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 16 8 °C statt, um die Stärke der Aromen und Geschmacksstoffe zu erhalten. Eine zweite Gärung findet 9 Monate lang in der Flasche statt, bevor der Wein degorgiert wird.
Allergene Enthält Sulfite