Albert Boxler
Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg 2021
| Bezeichnung | AOC Alsace Grand Cru |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Elsass (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Riesling |
| Reifung | Gärung und in Edelstahltanks und Holzfässern. |
- Bezeichnung und Jahrgang: Elsass DOC Grand Cru Sommerberg 2021, 0,75 l
- Rebsorte und Stil: Reinsortiger Riesling, trockener, halbaromatischer Weißwein, 13,5 % vol
- Aromenprofil: Noten von Talkum und Puder, Rose, Birne und Stachelbeere; strohgelbe Farbe
- Geschmack und Abgang: ausgeprägte Frische und Mineralität; langer Abgang mit kräuterigen Noten und grünen Früchten
- Vinifikation und Serviervorschlag: Ausbau im Edelstahltank und Holzfass; 1 Stunde dekantieren, servieren bei 12-14 °C
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg von Albert Boxler ist ein stiller, halbaromatischer Weißwein, der aus Riesling-Trauben im Elsass gewonnen wird. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton. Das Duftprofil offenbart einen präzisen Charakter und hebt mineralische Noten von Talkum und Puder hervor, die sich mit zarten Rosendüften, Birne und Stachelbeere verweben. Am Gaumen präsentiert er eine große Frische, mit einem entschiedenen Auftakt und ausgeprägter Mineralität, die in ein langes, kräuteriges Finale überleitet.
Herkunft
Die Wurzeln dieses Rieslings liegen im Elsass, in der Gemeinde Niedermorschwihr, innerhalb des berühmten Grand Cru Sommerberg. Albert Boxler wählt die einzelnen Parzellen sorgfältig aus, um die spezifischen Boden- und Klimabedingungen dieses prestigeträchtigen Gebiets widerzuspiegeln. Diese landwirtschaftliche Bewirtschaftung verleiht dem Wein eine tiefe Mineralität und eine lokale Identität, die den Charakter der Alsace Grand Cru-Bezeichnung getreu widerspiegelt. Die pedoklimatischen Eigenschaften garantieren zudem eine außergewöhnliche Langlebigkeit.
Herstellung
Die Herstellung umfasst eine sorgfältige Gärung und eine langsame Reifung, die sowohl in Edelstahltanks als auch in Holzfässern erfolgt. Dieser ausgewogene Ansatz hebt die aromatische Präzision der Rebsorte hervor und verleiht dem Wein eine elegante und definierte Struktur. Dank der salzigen Komponente und dem anhaltenden Abgang mit Erinnerungen an grünes Obst ist dieser Weißwein ideal für raffinierte kulinarische Kombinationen. Besonders geeignet ist er als Begleiter zu gereiftem Käse, Geflügel und Fischgerichten.
Geschichte und Wissenswertes
Die Familie Boxler verkörpert die jahrhundertealte Weinbautradition des Elsass und zeichnet verantwortlich für einen prestigeträchtigen Riesling, der im renommierten Grand Cru Sommerberg in Niedermorschwihr entsteht. Der Jahrgang 2021, ausgezeichnet mit 96 Punkten von Robert Parker, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation in Edelstahl und Holzfässern, die darauf abzielt, die authentischste Identität des Terroirs hervorzuheben. Aus vier Hektar dieses berühmten Crus stammend, bietet der Wein eine außergewöhnliche Langlebigkeit von über 25 Jahren.
Auszeichnungen
-
2021
96/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
-
2021
95/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Flaschen produziert: 60.000
- Hektar: 14
| Name | Albert Boxler Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg 2021 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still halbaromatisch |
| Weinbezeichnung | Alsace AOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Riesling |
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Anbieter | Albert Boxler |
| Geschichte | und WissenswertesDie Familie Boxler verkörpert die jahrhundertealte Weinbautradition des Elsass und zeichnet verantwortlich für einen prestigeträchtigen Riesling, der im renommierten Grand Cru Sommerberg in Niedermorschwihr entsteht. Der Jahrgang 2021, ausgezeichnet mit 96 Punkten von Robert Parker, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation in Edelstahl und Holzfässern, die darauf abzielt, die authentischste Identität des Terroirs hervorzuheben. Aus vier Hektar dieses berühmten Crus stammend, bietet der Wein eine außergewöhnliche Langlebigkeit von über 25 Jahren. |
| Herkunft | Niedermorschwihr, Elsass, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Gärung und Reifung in Edelstahltanks und Holzfässern |
| Weinbereitung | Klassische Vinifizierung mit Gärung und Reifung in Edelstahltanks und Holzfässern für die Weißweine. |
| Reifung | Gärung und in Edelstahltanks und Holzfässern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |