Agrapart
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Terroirs Extra Brut
| Bezeichnung | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
- Rebsorte und Stil: Reiner Chardonnay Grand Cru Blanc de Blancs, Extra Brut mit sehr trockenem Geschmack
- Herkunft: Côte des Blancs (Avize, Oger, Cramant, Oiry) mit kalkreichen Böden
- Eigenschaften: goldgelbe strohgelbe Farbe, florale und zitrische Noten, feine Perlage
- Vinifikation: Klassische Methode mit Verschnitt verschiedener Jahrgänge und Extra Brut Dosage
- Temperatur und Empfehlungen: Servieren bei 6-8°C zu Sushi, Krustentieren und Weichkäse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Terroirs Extra Brut von Agrapart hebt die Reinheit des Chardonnay hervor. Nach der Traditionellen Methode hergestellt, präsentiert er sich in einem strohgelben Kleid mit goldenen Reflexen und verströmt zarte Blumendüfte sowie Zitrusnoten. Am Gaumen ist er trocken, frisch und harmonisch, veredelt durch ein feines Mousseux, das ihn ideal zum Begleiten von Sushi, Krustentieren und Weichkäse macht.
Herkunft
Die Trauben stammen aus der renommierten Côte des Blancs, aus den Grand Cru-Lagen von Avize, Oger, Cramant und Oiry. Agrapart arbeitet als unabhängiger Winzer und folgt biologischen und nachhaltigen Methoden. Die Reben, die etwa fünfunddreißig Jahre alt sind, wurzeln tief in einem kalkhaltigen Boden. Diese geologische Grundlage prägt den Chardonnay und verleiht der Struktur des Weins eine elegante und anhaltende Frische.
Herstellung
Die Vinifikation umfasst eine sorgfältige Cuvée aus verschiedenen Jahrgängen, gefolgt von der Flaschengärung nach der Traditionellen Methode. Die Wahl einer begrenzten Dosage Extra Brut reduziert die Süße zugunsten eines klaren und geradlinigen Abgangs. Dieser Produktionsweg garantiert eine perfekte geschmackliche Harmonie und ein Alterungspotenzial von fünf bis zehn Jahren.
Geschichte und Wissenswertes
Das traditionsreiche Unternehmen wurde 1894 in Avize gegründet und verkörpert die authentische Berufung der Côte des Blancs. Aus etwa 35 Jahre alten Reben, die auf kalkhaltigen Böden wachsen, entsteht dieser Champagne Grand Cru, ein reiner, biologischer und nachhaltiger Chardonnay, der nach der klassischen Methode gereift wird. Die elegante Assemblage mehrerer Jahrgänge entfaltet raffinierte florale und zitrische Aromen, veredelt durch ein feines Mousseux. Am Gaumen präsentiert sich dieser Blanc de Blancs Extra Brut frisch und harmonisch, ideal, um Sushi und edle Meeresgerichte zu begleiten, was durch seine ausgezeichneten internationalen Bewertungen bestätigt wird.
Auszeichnungen
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94/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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96/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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94/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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94/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1894
| Name | Agrapart & Fils Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Terroirs |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Agrapart |
| Geschichte | und WissenswertesDas traditionsreiche Unternehmen wurde 1894 in Avize gegründet und verkörpert die authentische Berufung der Côte des Blancs. Aus etwa 35 Jahre alten Reben, die auf kalkhaltigen Böden wachsen, entsteht dieser Champagne Grand Cru, ein reiner, biologischer und nachhaltiger Chardonnay, der nach der klassischen Methode gereift wird. Die elegante Assemblage mehrerer Jahrgänge entfaltet raffinierte florale und zitrische Aromen, veredelt durch ein feines Mousseux. Am Gaumen präsentiert sich dieser Blanc de Blancs Extra Brut frisch und harmonisch, ideal, um Sushi und edle Meeresgerichte zu begleiten, was durch seine ausgezeichneten internationalen Bewertungen bestätigt wird. |
| Herkunft | Oger, Cramant, Oiry und Avize (Côte des Blancs, Champagne, Frankreich) |
| Bodenzusammensetzung | Kreideboden |
| Produktionsverfahren | Metodo classico; assemblaggio di più annate |
| Weinbereitung | Klassische Flaschengärung; Verschnitt aus mehreren Jahrgängen; Dosage Extra Brut. |
| Allergene | Enthält Sulfite |