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Adrien Renoir Champagne

Le Terroir Grand Cru Extra Brut

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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CHF 372.00

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Champagne Grand Cru Extra Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
  • Rebsorten und Stil: 50 % Chardonnay und 50 % Pinot Noir, Champagne Grand Cru Extra Brut
  • Aromenprofil: Noten von zarten Zitrusfrüchten und kandierten Früchten, strohgelbe Farbe
  • Trockener Geschmack: ausgeprägte Säure und sehr niedrige Dosage für einen klaren, sauberen und anhaltenden Abgang
  • Herkunft und Weinberge: Verzy, vierzig Jahre alte Reben, Anbau nach biodynamischen Prinzipien
  • Details und Serviervorschlag: 0,75 L, 12,5 % vol; servieren bei 8-10 °C zu Sushi und Krustentieren
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Beschreibung

Welche Art von Wein ist das

Der Champagne Adrien Renoir Le Terroir Grand Cru Extra Brut ist ein anspruchsvoller Ausdruck aus dem Hause Adrien Renoir. Hergestellt nach der traditionellen Methode vereint dieser Wein die Qualitäten von Chardonnay und Pinot Noir in einem strohgelben Glas mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich zarte Zitrusnoten und Anklänge von kandierten Früchten. Am Gaumen tritt eine ausgeprägte Säure hervor, die zusammen mit einer fein abgestimmten Dosage einen trockenen und klaren Schluck mit einem straffen, sauberen und sehr anhaltenden Abgang bietet.

Herkunft

Dieser Grand Cru stammt aus den Weinbergen von Verzy, einem berühmten Gebiet in der Champagne, Frankreich. Die Trauben stammen von vierzig Jahre alten Reben, die nach strengen biodynamischen Prinzipien angebaut werden, um die Integrität des Bodens zu wahren. Dieser landwirtschaftliche Ansatz garantiert Früchte von ausgezeichneter Qualität, die das Wesen des französischen Terroirs klar zum Ausdruck bringen. Die besonderen Umweltbedingungen verleihen diesem Wein eine bemerkenswerte Reifefähigkeit und sorgen für eine hervorragende Entwicklung in der Flasche über die Jahre hinweg.

Wie wird er hergestellt

Die Herstellung erfolgt nach der traditionellen Methode, beginnend mit einer sorgfältigen Handlese. Die anschließende Flaschengärung definiert die Cuvée und balanciert harmonisch Chardonnay und Pinot Noir. Die Identität des Weins wird durch die Extra Brut Dosage geprägt, deren minimaler Zuckergehalt für Spannung und geschmackliche Klarheit sorgt. Diese Entscheidung bewahrt die Frische und die lebendige Säure und sorgt für einen dynamischen Trinkgenuss. Gut gekühlt serviert, ist er die ideale Begleitung zu edlen Käsesorten, Krustentieren und Sushi.

Geschichte und Wissenswertes

Der renommierte Adrien Renoir Le Terroir Grand Cru entsteht in Verzy, im Herzen der Champagne-Region. Gewonnen aus vierzig Jahre alten Reben, die nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden, vereint diese klassische Methode harmonisch Chardonnay und Pinot Noir. Die manuelle Lese und die fein abgestimmte Extra Brut Dosage heben das authentische Wesen hervor und verleihen dem Gaumen absolute Eleganz. Ausgezeichnet mit 94 Punkten von Robert Parker, bringt dieser Champagner seine Intensität durch eine sorgfältige Reifung im Keller voll zur Geltung und bietet ein anhaltendes und unvergessliches Verkostungserlebnis.

Auszeichnungen

  • 94

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

Leichte Zitrusaromen verschmelzen mit Anklängen von kandierten Früchten.

Colore

Farbe

Strohgelb

Gusto

Geschmack

Hohe Säure, trockener und herber Gaumen, mit Zitrusnoten und kandierten Früchten; sauberer und anhaltender Abgang.

Servieren bei:

08 - 10 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Adrien Renoir Champagne
Von diesem Weingut
Adrien, ein junger Sohn, der gerade sein Önologiestudium abgeschlossen hat: "Das stimmt nicht, es ist möglich, ich habe sogar schon mit ausgezeichneten Ergebnissen mit biodynamischen Präparaten begonnen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Adrien Renoir Champagne

Dieser Extra Brut Champagner bietet ein ideales Gleichgewicht, um raffinierte Gerichte zu veredeln. Serviert bei 8 bis 10 °C passt er hervorragend zu eleganten Vorspeisen, Fisch, Krustentieren, Sushi und knusprigen frittierten Speisen. Dank seiner ausgeprägten Säure und dem besonders trockenen Geschmack begleitet er edle Käsesorten harmonisch und verleiht jeder Verkostung ein sauberes und lang anhaltendes Finale.

Fisch
Krustentiere
Käse
Vorspeisen
Sushi
Frittierter Fisch

Name Adrien Renoir Champagne Le Terroir Grand Cru Extra Brut
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Adrien Renoir Champagne
Geschichte und WissenswertesDer renommierte Adrien Renoir Le Terroir Grand Cru entsteht in Verzy, im Herzen der Champagne-Region. Gewonnen aus vierzig Jahre alten Reben, die nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden, vereint diese klassische Methode harmonisch Chardonnay und Pinot Noir. Die manuelle Lese und die fein abgestimmte Extra Brut Dosage heben das authentische Wesen hervor und verleihen dem Gaumen absolute Eleganz. Ausgezeichnet mit 94 Punkten von Robert Parker, bringt dieser Champagner seine Intensität durch eine sorgfältige Reifung im Keller voll zur Geltung und bietet ein anhaltendes und unvergessliches Verkostungserlebnis.
Herkunft Verzy, Champagne, Frankreich
Produktionsverfahren Klassische Flaschengärung (traditionelle Methode)
Weinbereitung Klassische Flaschengärung (traditionelle Methode), mit manueller Lese; Produktion nach biodynamischen Prinzipien; Dosage Extra Brut.
Restzucker 1.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite