• Abbazia di Novacella Praepositus Valle Isarco Riesling 2022
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Abbazia di Novacella Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella Praepositus Valle Isarco Riesling 2022

Weißwein still halbaromatisch

Am meisten ausgezeichnet
  • Abbazia di Novacella Praepositus Valle Isarco Riesling 2022
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Abbazia di Novacella Trentino Südtirol Alto Adige Weine
CHF 28.00
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CHF 168.00

6 Flaschen

CHF 84.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Riesling
Aging Rostfreier Stahl.
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Auszeichnungen

  • 2022

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2022

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

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Perfume

Parfüm

Kohlenwasserstoffe und Feuerstein, kombiniert mit Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, Zitronengras und milden Kräuternoten

Color

Farbe

Strohgelb mit smaragdgrünen Reflexen

Taste

Geschmack

Geschmack: frisch, würzig, fest im Charakter. Zitrusfruchtiger Abgang.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Abbazia di Novacella
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1142
  • Oenologe: Celestino Lucin
  • Flaschen produziert: 750.000
  • Hektar: 86
Das Augustiner Chorherrenstift Neustift liegt im nördlichsten Weinbaugebiet südlich der Alpen in Südtirol. Die Höhenlage (600m – 900m), das frische Klima und die mineralischen Böden dieses Gebietes sind ideal für eine optimale Entwicklung von Aroma und Rasse der typischen Eisacktaler Weißweine wie Sylvaner, Müller Thurgau, Kerner, Gewürztraminer und Veltliner.

Die Rotweine gedeihen hingegen in den südlichen südtiroler Stiftsbesitzungen. So wird der Lagrein im Bozner Weingut Mariaheim, die Vernatschweine, der Blauburgunder und der süße Rosenmuskateller am Marklhof in Girlan/Eppan angebaut, eingekellert und gereift.

Die über 850-jährige Erfahrung gepaart mit modernster Kellertechnik, das erstklassige Fachwissen und die große Begeisterung für den Wein unserer Mitarbeiter, lassen Jahrgang für Jahrgang sehr charaktervolle Weine entstehen, welche vor allem Freude und Wohlgenuss bereiten sollen.
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Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Abbazia di Novacella

Fisch
Käse
Gereifter Käse

Name Abbazia di Novacella Praepositus Valle Isarco Riesling 2022
Type Weißwein still halbaromatisch
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Riesling
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Abbazia di Novacella
Origin Brixen und Varna (BZ)
Climate Höhenlage: 650-700 m über dem Meeresspiegel Exposition: Süden, Südwesten
Soil composition Schluffig-sandiger Schotter moränischen Ursprungs.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 6000
Yield per hectare 50 hl
Harvest 2 /3 Mitte Oktober, für 1 /3 späte Ernte (Mitte Dezember)
Fermentation temperature Ca. 20 °C.
Wine making Rostfreier Stahl
Aging Rostfreier Stahl.
Total acidity 6.5 gr/L
Residual sugar 3.0 gr/L
Dry extract 23.5 gr/L
Allergens Contains sulphites