Abbazia di Novacella
Praepositus Valle Isarco Riesling 2022
| Bezeichnung | DOC Alto Adige Valle Isarco Riesling |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Riesling |
| Reifung | Rostfreier Stahl. |
Beschreibung
Ein halbaromatischer, stiller Weißwein aus Alto Adige DOC, 13 % vol., hergestellt von der Abtei Novacella. 100 % Riesling, eine Rebsorte, die in diesem Terroir ihre Charakteristika optimal zur Geltung bringt. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Dieser Wein stammt von den sonnigsten Hängen rund um die Abtei, wo seit acht Jahrhunderten edle Reben weiße Trauben hervorbringen. Aromen von Kohlenwasserstoffen und Feuerstein verbinden sich mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Zitronengras und subtilen Anklängen aromatischer Kräuter. Strohgelb mit smaragdgrünen Reflexen, die die Frische des Weins unterstreichen. Frisch und herzhaft am Gaumen, mit einem kräftigen, salzigen Charakter und einem zitrusartigen Abgang, der Lust auf mehr macht.
Auszeichnungen
-
2022
5Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
-
2022
3Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1142
- Oenologe: Celestino Lucin
- Flaschen produziert: 900.000
- Hektar: 100
Die Rotweine gedeihen hingegen in den südlichen südtiroler Stiftsbesitzungen. So wird der Lagrein im Bozner Weingut Mariaheim, die Vernatschweine, der Blauburgunder und der süße Rosenmuskateller am Marklhof in Girlan/Eppan angebaut, eingekellert und gereift.
Die über 850-jährige Erfahrung gepaart mit modernster Kellertechnik, das erstklassige Fachwissen und die große Begeisterung für den Wein unserer Mitarbeiter, lassen Jahrgang für Jahrgang sehr charaktervolle Weine entstehen, welche vor allem Freude und Wohlgenuss bereiten sollen.
Mehr lesen
| Name | Abbazia di Novacella Praepositus Valle Isarco Riesling 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still halbaromatisch |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Riesling |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Abbazia di Novacella |
| Herkunft | Brixen und Varna (BZ) |
| Klima | Höhenlage: 650-700 m über dem Meeresspiegel Exposition: Süden, Südwesten |
| Bodenzusammensetzung | Schluffig-sandiger Schotter moränischen Ursprungs. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 6000 |
| Ertrag pro Hektar | 50 hl |
| Ernte | 2 /3 Mitte Oktober, für 1 /3 späte (Mitte Dezember) |
| Gärtemperatur | Ca. 20 °C. |
| Weinbereitung | Rostfreier Stahl |
| Reifung | Rostfreier Stahl. |
| Gesamtsäure | 6.5 gr/L |
| Restzucker | 3.0 gr/L |
| Trockenextrakt | 23.5 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |