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Abbazia di Novacella

Praepositus Gewurztraminer 2023

Weißwein still aromatisch

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CHF 72.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 produkte verbleibend
Bezeichnung DOC Alto Adige Valle Isarco Traminer Aromatico
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Reifung 3 Monate in der Flasche
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Beschreibung

Aromatischer Gewürztraminer, hergestellt von Abbazia di Novacella, Jahrgang 2023. Ein Weißwein, der die aromatische Fülle der Rebsorte mit einem lebendigen Duft nach gelber Rose, Holunderblüte, Mandarinenmarmelade, Thymian, Wandelröschen und Mineralien zum Ausdruck bringt. Ein Wein, der Sie einlädt, ein einzigartiges Terroir und eine ikonische Rebsorte zu entdecken.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Frenetische Aromen: gelbe Rose, Holunder, Mandarinenmarmelade, Thymian, Lantana und Mineralien

Colore

Farbe

Strohgelb

Gusto

Geschmack

Im Mund ist er heftig, rund, mit blumigen und aromatischen Noten.

Servieren bei:

12 - 14 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Abbazia di Novacella
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1142
  • Oenologe: Celestino Lucin
  • Flaschen produziert: 900.000
  • Hektar: 100
Das Augustiner Chorherrenstift Neustift liegt im nördlichsten Weinbaugebiet südlich der Alpen in Südtirol. Die Höhenlage (600m – 900m), das frische Klima und die mineralischen Böden dieses Gebietes sind ideal für eine optimale Entwicklung von Aroma und Rasse der typischen Eisacktaler Weißweine wie Sylvaner, Müller Thurgau, Kerner, Gewürztraminer und Veltliner.

Die Rotweine gedeihen hingegen in den südlichen südtiroler Stiftsbesitzungen. So wird der Lagrein im Bozner Weingut Mariaheim, die Vernatschweine, der Blauburgunder und der süße Rosenmuskateller am Marklhof in Girlan/Eppan angebaut, eingekellert und gereift.

Die über 850-jährige Erfahrung gepaart mit modernster Kellertechnik, das erstklassige Fachwissen und die große Begeisterung für den Wein unserer Mitarbeiter, lassen Jahrgang für Jahrgang sehr charaktervolle Weine entstehen, welche vor allem Freude und Wohlgenuss bereiten sollen.
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Fisch
Käse
Geflügel
Kalb
Magerer Fisch
Vegetarisch
Würzige Gerichte

Name Abbazia di Novacella Praepositus Gewurztraminer 2023
Typ Weißwein still aromatisch
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Abbazia di Novacella
Herkunft Brixen und Varna
Klima Höhe 600 - 650 m ü.d.M., Hangneigung 25-40 %, Exposition: Süden, Südwesten.
Bodenzusammensetzung Schluffig-sandiger Kies von moränischem Ursprung.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 6000
Ertrag pro Hektar 35 Hl
Ernte Ende Oktober
Gärtemperatur 20 °C (ca.).
Weinbereitung und Reifung in Edelstahl.
Reifung 3 Monate in der Flasche
Allergene Enthält Sulfite