Abbazia di Novacella
Abbazia di Novacella Praepositus Gewurztraminer 2023
Normaler Preis
CHF 24.00
Noch nicht verfügbar
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| Denomination | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
| Area | Trentino Südtirol (Italien) |
| Grape varieties | 100% Traminer Aromatico |
| Aging | Reifung 3 Monate in der Flasche |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Fisch
Käse
Geflügel
Kalb
Magerer Fisch
Vegetarisch
Würzige Gerichte
Produzent
Abbazia di Novacella
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1142
- Oenologe: Celestino Lucin
- Flaschen produziert: 900.000
- Hektar: 100
Das Augustiner Chorherrenstift Neustift liegt im nördlichsten Weinbaugebiet südlich der Alpen in Südtirol. Die Höhenlage (600m – 900m), das frische Klima und die mineralischen Böden dieses Gebietes sind ideal für eine optimale Entwicklung von Aroma und Rasse der typischen Eisacktaler Weißweine wie Sylvaner, Müller Thurgau, Kerner, Gewürztraminer und Veltliner.
Die Rotweine gedeihen hingegen in den südlichen südtiroler Stiftsbesitzungen. So wird der Lagrein im Bozner Weingut Mariaheim, die Vernatschweine, der Blauburgunder und der süße Rosenmuskateller am Marklhof in Girlan/Eppan angebaut, eingekellert und gereift.
Die über 850-jährige Erfahrung gepaart mit modernster Kellertechnik, das erstklassige Fachwissen und die große Begeisterung für den Wein unserer Mitarbeiter, lassen Jahrgang für Jahrgang sehr charaktervolle Weine entstehen, welche vor allem Freude und Wohlgenuss bereiten sollen.
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Die Rotweine gedeihen hingegen in den südlichen südtiroler Stiftsbesitzungen. So wird der Lagrein im Bozner Weingut Mariaheim, die Vernatschweine, der Blauburgunder und der süße Rosenmuskateller am Marklhof in Girlan/Eppan angebaut, eingekellert und gereift.
Die über 850-jährige Erfahrung gepaart mit modernster Kellertechnik, das erstklassige Fachwissen und die große Begeisterung für den Wein unserer Mitarbeiter, lassen Jahrgang für Jahrgang sehr charaktervolle Weine entstehen, welche vor allem Freude und Wohlgenuss bereiten sollen.
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| Name | Abbazia di Novacella Praepositus Gewurztraminer 2023 |
|---|---|
| Type | Weißwein still aromatisch |
| Denomination | Alto Adige DOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Traminer Aromatico |
| Country | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Vendor | Abbazia di Novacella |
| Origin | Brixen und Varna |
| Climate | Höhe 600 - 650 m ü.d.M., Hangneigung 25-40 %, Exposition: Süden, Südwesten. |
| Soil composition | Schluffig-sandiger Kies von moränischem Ursprung. |
| Cultivation system | Guyot |
| Plants per hectare | 6000 |
| Yield per hectare | 35 Hl |
| Harvest | Ende Oktober |
| Fermentation temperature | 20 °C (ca.). |
| Wine making | Weinbereitung und Reifung in Edelstahl. |
| Aging | Reifung 3 Monate in der Flasche |
| Allergens | Contains sulphites |