Vadin-Plateau

Im Jahr 1765 wurde Joseph Plateau, die erste Generation, die Weinberge erwarb, im Dorf Cumières geboren. Trotz der harten Arbeit, die durch die Zersplitterung der Grundstücke verursacht wurde, stieg Joseph in das Weingeschäft ein und gründete das "Maison Plateau". Auf diese erste Generation folgten acht weitere Generationen, die allesamt symbolische Schritte für das Haus bedeuteten: Rémy Plateau, die sechste Generation, war der Schöpfer der ersten Marke "Champagne Rémy Plateau"; seine Tochter Yvette Plateau heiratete Guy Vadin, der die Marke 1958 in "Champagne Vadin-Plateau" umbenannte und ihr den heutigen Status eines "Récoltant-Manipulant" gab, indem er sie mit einer Weinpresse ausstattete. Heute, 300 Jahre später, wird die Marke von Yann weitergeführt, der Weinbereitungsmethoden anwendet, die Tradition und Modernität in hervorragender Weise miteinander verbinden und so die Beständigkeit eines ebenso authentischen wie innovativen Know-hows garantieren.