Oasi degli Angeli

Diese sehr kleine Weinkellerei schafft es trotz des jungen Alters der Besitzer, von Jahr zu Jahr mit einer qualitativ hochwertigen Produktion zu überraschen. Die Kellerei Oasi degli Angeli verfügt nur über etwa 10 Hektar spezialisierter Weinberge, die fast ausschließlich in Montepulciano angebaut werden. Die Pflanzdichte beträgt nur 2000 Pflanzen pro Hektar, aber dank der sorgfältigen Bewirtschaftung des Weinbergs mit starkem Beschneiden und Ausdünnen ist es immer möglich, Qualitätstrauben zu erhalten. Im Weinkeller jedoch geben Eleonora und Marco unter der sorgfältigen Anleitung des Önologen Giovanni Basso ihr Bestes, indem sie dem gesamten Weinherstellungsprozess größte Aufmerksamkeit schenken und gekonnt Barriques einsetzen. Die Unternehmensphilosophie ist ausschließlich auf eine Qualitätsproduktion ausgerichtet, wenig, aber dafür wirklich hochwertig und vor allem ohne Kompromisse.

Diese sehr kleine Weinkellerei schafft es trotz des jungen Alters der Besitzer, von Jahr zu Jahr mit einer qualitativ hochwertigen Produktion zu überraschen. Die Kellerei Oasi degli Angeli verfügt nur über etwa 10 Hektar spezialisierter Weinberge, die fast ausschließlich in Montepulciano angebaut werden. Die Pflanzdichte beträgt nur 2000 Pflanzen pro Hektar, aber dank der sorgfältigen Bewirtschaftung des Weinbergs mit starkem Beschneiden und Ausdünnen ist es immer möglich, Qualitätstrauben zu erhalten. Im Weinkeller jedoch geben Eleonora und Marco unter der sorgfältigen Anleitung des Önologen Giovanni Basso ihr Bestes, indem sie dem gesamten Weinherstellungsprozess größte Aufmerksamkeit schenken und gekonnt Barriques einsetzen. Die Unternehmensphilosophie ist ausschließlich auf eine Qualitätsproduktion ausgerichtet, wenig, aber dafür wirklich hochwertig und vor allem ohne Kompromisse.

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