Kanonkop

Kanonkop ist ein familiengeführtes Weingut in der vierten Generation, das vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde und heute von den Brüdern Paul und Johann Krige geleitet wird.
Der Name Kanonkop leitet sich von einem kleinen Hügel (Kop) auf dem Simonsberg ab, der das Weingut überragt und von dem aus im 17. und 18. Jahrhundert ein Kanonenschuss (Kanon) abgefeuert wurde, um die Ankunft der Segelschiffe in der Table Bay anzukündigen. Der Kanonenschuss diente den örtlichen Bauern als Signal, sich auf den 50 Kilometer langen Weg zum Hafen zu machen, um frisches Obst und Gemüse auf ihre Karren zu laden und dort zu tauschen.
Die ersten Weine unter dem Markennamen Kanonkop wurden 1973 gekeltert. Für Liebhaber, die an die jahrhundertealten Châteaux in Bordeaux oder die Domaines in Burgund gewöhnt sind, mag die Weinbaugeschichte unseres Weinguts überraschend jung erscheinen. Und doch begann genau im Jahr 1973 der Weg von Kanonkop zu einem Platz in den Annalen der südafrikanischen Wein-Exzellenz – gerade einmal drei Jahre vor dem Tod des Mannes, dem das Weingut alle seine Erfolge und Auszeichnungen verdankt: Paul Sauer.

Kanonkop ist ein familiengeführtes Weingut in der vierten Generation, das vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde und heute von den Brüdern Paul und Johann Krige geleitet wird.
Der Name Kanonkop leitet sich von einem kleinen Hügel (Kop) auf dem Simonsberg ab, der das Weingut überragt und von dem aus im 17. und 18. Jahrhundert ein Kanonenschuss (Kanon) abgefeuert wurde, um die Ankunft der Segelschiffe in der Table Bay anzukündigen. Der Kanonenschuss diente den örtlichen Bauern als Signal, sich auf den 50 Kilometer langen Weg zum Hafen zu machen, um frisches Obst und Gemüse auf ihre Karren zu laden und dort zu tauschen.
Die ersten Weine unter dem Markennamen Kanonkop wurden 1973 gekeltert. Für Liebhaber, die an die jahrhundertealten Châteaux in Bordeaux oder die Domaines in Burgund gewöhnt sind, mag die Weinbaugeschichte unseres Weinguts überraschend jung erscheinen. Und doch begann genau im Jahr 1973 der Weg von Kanonkop zu einem Platz in den Annalen der südafrikanischen Wein-Exzellenz – gerade einmal drei Jahre vor dem Tod des Mannes, dem das Weingut alle seine Erfolge und Auszeichnungen verdankt: Paul Sauer.

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