Domaine Francois Raveneau

François Raveneau gründete das Weingut 1948, indem er Weinberge, die er gekauft hatte, mit Weinbergen der Familie seiner Frau, die zur Familie Dauvissat gehörte, zusammenlegte. François war das erste Mitglied seiner Familie, das seinen eigenen Wein abfüllte; zuvor waren die Trauben an andere Weingüter verkauft worden. Der Vater von François, Louis Raveneau, hatte mehrere Grundstücke in Chablis besessen, diese aber 1950 verkauft. Chablis erlebte eine schwierige wirtschaftliche Zeit, da die Konkurrenz aus dem Languedoc die Nachfrage in Chablis verringert hatte und die Produktion aufgrund des Zweiten Weltkriegs zum Erliegen gekommen war. François nutzte die niedrigen Grundstückspreise in den 1960er und 1970er Jahren, um sein Weingut zu erweitern und einige Grand-Cru-Parzellen in Chablis einzubeziehen. Die heutige Besitzerin des Weinguts ist Jean-Marie Raveneau, die 1978 nach ihrem Studium am Lycée viticole de Beaune in das Weingut eintrat und 1984 die Leitung des Weinguts übernahm. Ihr Vater François unterstützte sie bis zu seiner Pensionierung im Jahr 1988. Jean-Marie wird von seinem älteren Bruder Bernard Raveneau unterstützt, der 1995 in das Weingut eintrat.

François Raveneau gründete das Weingut 1948, indem er Weinberge, die er gekauft hatte, mit Weinbergen der Familie seiner Frau, die zur Familie Dauvissat gehörte, zusammenlegte. François war das erste Mitglied seiner Familie, das seinen eigenen Wein abfüllte; zuvor waren die Trauben an andere Weingüter verkauft worden. Der Vater von François, Louis Raveneau, hatte mehrere Grundstücke in Chablis besessen, diese aber 1950 verkauft. Chablis erlebte eine schwierige wirtschaftliche Zeit, da die Konkurrenz aus dem Languedoc die Nachfrage in Chablis verringert hatte und die Produktion aufgrund des Zweiten Weltkriegs zum Erliegen gekommen war. François nutzte die niedrigen Grundstückspreise in den 1960er und 1970er Jahren, um sein Weingut zu erweitern und einige Grand-Cru-Parzellen in Chablis einzubeziehen. Die heutige Besitzerin des Weinguts ist Jean-Marie Raveneau, die 1978 nach ihrem Studium am Lycée viticole de Beaune in das Weingut eintrat und 1984 die Leitung des Weinguts übernahm. Ihr Vater François unterstützte sie bis zu seiner Pensionierung im Jahr 1988. Jean-Marie wird von seinem älteren Bruder Bernard Raveneau unterstützt, der 1995 in das Weingut eintrat.

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