1664 wurde der Clos Rougeard auf den Ländereien von Chacé, einem Dorf unweit von Saumur, gegründet. Acht Generationen haben sich an der Spitze des Weinguts abgelöst, die letzte davon sind die Brüder Foucault. Seit den 1980er Jahren verfolgen Charly und Nady eine einzigartige Philosophie, um das Terroir von Saumur und Saumur-Champigny zur Geltung zu bringen: Sie lassen den Wein in Ruhe, damit er seine Identität entfalten kann. Im Weinberg werden keine synthetischen Produkte verwendet, die sanfte Weinbereitung erfolgt wie eine Infusion und der minimalistische Ansatz wird mit Überzeugung vertreten.
Seit 2017 setzt die Familie Bouygues die Arbeit ihrer symbolträchtigen Vorgänger fort, mit tiefem Respekt für die DNA des Cru und seine Identität. Heute findet das Weingut sein Gleichgewicht dank eines Teams von Enthusiasten, die daran arbeiten, die Exzellenz und Einzigartigkeit von Weinen zu bewahren, deren Tiefe, Finesse und Präzision einzigartig sind.
Clos Rougeard
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