Cantine dell’Angelo
"Die Familie Muto verarbeitet nur griechische Trauben, die oberhalb der alten Schwefelminen in Tufo gepflanzt wurden. Nur fünf Hektar Reben werden von Angelo, der heute die dritte Generation im Weinberg vertritt, persönlich gepflegt. Von hier stammen die Greco di Tufo-Weine, die zu den originellsten und persönlichsten der Bezeichnung gehören. Torrefavale und Miniere verkörpern die Seele des Ortes im Glas, kraftvoll und üppig, geschmacksbetont und frisch, orientiert an felsigen Tönen, die sich im Miniere zu starken Schwefelnoten verdichten. Der Miniere '16, ein aufregender Greco di Tufo, reich an Geschmack und Charme, weiß sein Gebiet sehr gut zu beschreiben. Schwefelig, einzigartig, mit reifen weißen Früchten und mediterraner Macchia; am Gaumen ist er, gelinde gesagt, würzig, salzig und lebendig, saftig und mit feinen Tanninen. Energetisch und unendlich verschlossen. Drei Gläser zum Einrahmen. Der Greco di Tufo Torrefavale '16 schmeckt ebenfalls nach Ginster und Kamille vor einem schwefelhaltigen Hintergrund und zeigt im Abgang eine bemerkenswerte herzhafte Note.
Gründungsjahr
1970
Oenologe
Luigi Sarno
Flaschen produziert
22.000
Hektar
5
Anbauart
Nicht ökologisch Anbau
Standort
Via Santa Lucia - Tufo (AV)
Kampanien
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