Aspasie

Paul-Vincent Ariston, Erbe einer langen Winzerfamilie aus der Champagne, setzt die zweihundertjährige Weinbautradition in Brouillet (einem Dorf im Ardre-Tal, westlich von Reims) fort. Eine notarielle Urkunde vom 13. Januar 1794 bezeugt dies: Seit fünf Generationen pflegt die Familie die Kunst des Weinbaus und bewahrt ein einzigartiges Know-how, das reich an Erfahrungen, Gesten und Leidenschaften ist, die Tag für Tag weitergegeben werden.