Arnaldo Caprai ist heute das führende Weingut für die Herstellung des Sagrantino di Montefalco, des großen Rotweins aus der Sagrantino-Traube, einer einzigartigen Rebsorte, die seit mehr als vierhundert Jahren nur im Gebiet von Montefalco wächst.
Die Geschichte des Weinguts Caprai begann 1971, als Arnaldo Caprai, ein erfolgreicher Textilunternehmer, 45 Hektar in Montefalco kaufte, um die Geschichte des Unternehmens fortzusetzen. 1988 ging die Leitung des Unternehmens in die Hände seines Sohnes Marco über, der mit großer Leidenschaft ein Projekt zur Aufwertung des Sagrantino, einer autochthonen Rebsorte mit enormem Produktionspotenzial, startete. Die ständige Suche nach qualitativer Exzellenz und das starke Engagement für Forschung und Entwicklung begründeten den internationalen Erfolg des Sagrantino di Montefalco und des Unternehmens Arnaldo Caprai, das schnell zu einer der wichtigsten Produktionsstätten der Welt wurde. Die ständige Suche nach Prozessinnovation und angewandten Experimenten führte das Unternehmen zu einer dynamischen und modernen Landwirtschaft, die auf einer profunden technisch-agronomischen Kenntnis des Gebiets und dem Einsatz innovativer Managementtechnologien beruht. Die Verbesserung der ökologischen, wirtschaftlichen und sozialen Nachhaltigkeit ist eine ständige Verpflichtung des Unternehmens, das sich an das Nachhaltigkeitsprotokoll der Neuen Grünen Revolution hält.
Arnaldo Caprai
Gründungsjahr
1971
Oenologe
Michel Rolland
Flaschen produziert
900.000
Hektar
160
Anbauart
Nicht ökologisch Anbau
Standort
Loc. Torre - Montefalco (PG)
Umbien
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