Arcari e Danesi

Azienda Agricola Arcari + Danesi wurde 2006 aus einer Idee heraus gegründet, die 10 Jahre zuvor von Giovanni Arcari und Nico Danesi entwickelt wurde. Giovanni und Nico sind seit ihrer Kindheit befreundet und haben schon immer in der Welt des Weins gearbeitet, der eine als Händler, der andere als Önologe, und beide haben mit der Weinherstellung begonnen. Die Weinkellerei war schon immer ihr Traum, der nun endlich in Erfüllung gegangen ist. Die Kellerei befindet sich in der Gemeinde Coccaglio, auf dem Gipfel des Montorfano, dem Hügel, der die Franciacorta im Süden begrenzt. Die Räumlichkeiten der Kellerei sind vollständig in den Hang gegraben und bestehen vollständig aus dem Gestein, das bei den Ausgrabungen gewonnen wurde. Es handelt sich um ein ganz besonderes Gestein, das aus jahrtausendealten Sedimenten entstanden ist und nur in diesem Gebiet der Franciacorta zu finden ist.

Der Montorfano, eine Erhebung, die älter und tektonischer ist als die anderen Hügel der Franciacorta mit moränischem Ursprung, hat einen eisenhaltigen und roten Boden, der die Weine mit viel Mineralität kennzeichnet. Der äußere Vorplatz und die terrassierten Weinberge, die das Weingut umgeben, sind nach Süden zur Poebene hin ausgerichtet, ein kleines Taschentuch, das an klaren Tagen einen friedlichen Blick auf den Apennin erlaubt.