Arama

Arama leitet sich von den Verben "arare" (pflügen) und "amare" (lieben) ab. Beide mit dem Buchstaben "a" für "Anima" (Seele) spiegeln die Prinzipien der Welt von Arama wider. Wenn "arare" das Verb für die Arbeit der Ursprünge ist, dann ist "amare" das Verb für das Leben. Die Arbeit auf dem Feld zu lieben bedeutet, sich selbst, seine Wurzeln, die Natur und die Welt um sich herum zu lieben.
Arama liest sich umgekehrt Amara, wodurch das Paradigma, dass Radicchio Rosso di Treviso sich durch einen bitteren Geschmack auszeichnet, auf den Kopf gestellt wird.

1862 wurde Radicchio Rosso di Treviso zum ersten Mal in "L’Agricolo" erwähnt. Die Schönheit der bunten Blätter, der einzigartige Geschmack und die zahlreichen positiven Wirkungen veranlassten unsere Urgroßeltern Mitte des 20. Jahrhunderts, den Radicchio Rosso di Treviso auch außerhalb Venetiens zu vermarkten. Während Radicchio für die meisten als Gemüsesorte verwendet wurde, begannen die Bauernfamilien während der Filò, Aufgüsse aus den Wurzeln und Blättern des Radicchio zuzubereiten.

Arama leitet sich von den Verben "arare" (pflügen) und "amare" (lieben) ab. Beide mit dem Buchstaben "a" für "Anima" (Seele) spiegeln die Prinzipien der Welt von Arama wider. Wenn "arare" das Verb für die Arbeit der Ursprünge ist, dann ist "amare" das Verb für das Leben. Die Arbeit auf dem Feld zu lieben bedeutet, sich selbst, seine Wurzeln, die Natur und die Welt um sich herum zu lieben.
Arama liest sich umgekehrt Amara, wodurch das Paradigma, dass Radicchio Rosso di Treviso sich durch einen bitteren Geschmack auszeichnet, auf den Kopf gestellt wird.

1862 wurde Radicchio Rosso di Treviso zum ersten Mal in "L’Agricolo" erwähnt. Die Schönheit der bunten Blätter, der einzigartige Geschmack und die zahlreichen positiven Wirkungen veranlassten unsere Urgroßeltern Mitte des 20. Jahrhunderts, den Radicchio Rosso di Treviso auch außerhalb Venetiens zu vermarkten. Während Radicchio für die meisten als Gemüsesorte verwendet wurde, begannen die Bauernfamilien während der Filò, Aufgüsse aus den Wurzeln und Blättern des Radicchio zuzubereiten.

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