Zucchi Lambrusco di Sorbara Infondo

Zucchi Lambrusco di Sorbara Infondo

Zucchi, 0,75 l - 11,50%
100% Lambrusco di Sorbara

CHF 14,38
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Emilia-Romagna - Italia
Rosso frizzante

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini rossi frizzanti
Zucchi Lambrusco di Sorbara Infondo

Colore

Rosso rubino con riflessi violacei.

Profumo

Il vino offre profumi floreali, fruttati di fragoline di bosco e lamponi.

Sapore

Corpo e acidità sono ben evidenti e soprattutto, in equilibrio. La persistenza è lunga, vigorosa e armonica nel retrogusto.

Abbinamento

Carne
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Zucchi Lambrusco di Sorbara Infondo
Tipologia Rosso frizzante
Classificazione DOC Lambrusco di Sorbara Rosso Frizzante
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 100% Lambrusco di Sorbara
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione San Prospero (MO)
Vinificazione E' il Lambrusco di una volta, quando i macchinari per la frizzantatura non esistevano. La prima fermentazione da mosto avviene in tini d’acciaio a temperatura controllata.
Affinamento La rifermentazione avviene in bottiglia con successivo affinamento, maturazione sui propri lieviti.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
N/A
Zucchi
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