Cantina della volta lambrusco sorbara brut rosè 2018

Vini

Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara Brut Rosè Metodo Classico 2018

Thumb Back Retro Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara Brut Rosè Metodo Classico 2018

Cantina della Volta, 0,75 l - 12,50%
100% Lambrusco di Sorbara

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Emilia-Romagna - Italia
Rosato spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara Brut Rosè Metodo Classico 2018

	Perlage Perlage fine e persistente.
	Colore Rosa tenue.
	Profumo Olfattiva magica con bouquet ricco di ricordi aromatici di lampone e fragolina di bosco uniti a note di rosa antica e toni di melograno.
	Sapore Bocca vigorosamente acida, con quel tocco di raffinata sapidità che invoglia tanto il sorso, quanto l’abbinamento. Di buon corpo.

Abbinamento

Antipasti

Pesce

Crostacei

Formaggi

Pesce magro

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Caratteristiche

Nome	Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara Brut Rosè Metodo Classico 2018
Tipologia	Rosato spumante metodo classico brut
Classificazione	DOC Lambrusco di Sorbara Rosato Spumante
Anno	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	12,50% in volume
Vitigni	100% Lambrusco di Sorbara
Nazione	Italia
Regione	Emilia-Romagna
Ubicazione	Bomporto (MO)
Vendemmia	Ultima settimana di Settembre.
Vinificazione	Il Lambrusco Rosé di Modena Spumante D.O.C. si ottiene dalla selezione delle migliori uve di Sorbara raccolte esclusivamente a mano in cassette max da 17 Kg. I grappoli sono trattati con cura per evitare qualsiasi danneggiamento durante il trasporto e l’arrivo in cantina. La pressatura avviene secondo rigorosi criteri di frazionamento. Il mosto viene sottoposto a chiarifica seguita da fermentazione alcolica in tini d’acciaio a temperature controllata.
Affinamento	Dopo sei mesi, viene addizionato di lieviti accuratamente selezionati ed imbottigliato. Le bottiglie terminano la rifermentazione poste orizzontalmente a temperatura costante di 12 °C. Dopo il remuage e successivo dégorgement si procede con l’aggiunta della liqueur d’expédition.
Allergeni	Contiene solfiti
In offerta	Prezzo Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara Brut Rosè Metodo Classico 2018 CHF 24,97 IVA inc.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Gambero Rosso		3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000.	2018
xtraWine	92/100	92/100	2018
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2017
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2017
Vinous	91/100	91/100	2017
Decanter	91/100	91/100	2015

Cantina della Volta

Da questa cantina:

Vini rossi
Vini spumanti
Vini rosati

Pur essendo la Cantina ubicata nel cuore delle terre del Lambrusco di Sorbara, Christian e suo padre Giuseppe hanno sempre coltivato la passione per gli spumanti di alta qualità. Numerose le visite a Epernay, capitale dello Champagne, per studiare l’...

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Leggi tutte le recensioni

Claudio Vellani del 23/01/2025

Una infinita selezione di vini a prezzi…

Una infinita selezione di vini a prezzi onesti

Stefano Ranieri del 23/01/2025

puntuali e rapidi nelle spedizioni

puntuali e rapidi nelle spedizioni. vini di qualità. imballaggio 🔝

Massimo Lenti del 23/01/2025

Eccellente tutto

Eccellente tutto. Una certezza

DOMENICO del 23/01/2025

Equilibrio

Servizio ottimo ed imballaggio prodotto eccellente,nessuna lamentela da fare.Sicuramente seguiranno altri ordini.

Fc del 22/01/2025

Esperienza perfetta

Ho acquistato alcune bottiglie di champagne a prezzi vantaggiosi. Consegna in pochi giorni e imballaggio perfetto.

Vito Chiofalo del 21/01/2025

scelta di prodotti, packaging perfetto

Buona scelta di prodotti, ottimo packaging

Giovanni del 21/01/2025

Sito e logistica apprezzabili

Facilità di navigazione grazie ai molteplici filtri, logistica sempre puntuale e senza inconvenienti di recapito collo. Le offerte sono discrete ma prima erano molto più allettanti.

Sandro Marigonda del 20/01/2025

Buoni affari

Ampia scelta, buoni prezzi e consegna veloce e sicura in solido contenitore di polistirolo.
Farò senz'altro altri acquisti.

Giulio Massa del 20/01/2025

Tutto perfetto

RICCARDA PASETTI del 20/01/2025

Servizio sempre ineccepibile ed…

Servizio sempre ineccepibile ed accurato. Sicuramente consigliato.

STEFANO MARITANO del 20/01/2025

Ottimi vini

Riccardo del 20/01/2025

Vasta scelta

Tutto molto chiaro e prezzi vantaggiosi, offerte più che valide

Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara Brut Rosè Metodo Classico 2018

Emilia-Romagna - Italia Rosato spumante metodo classico brut

Come servire

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