Villa Russiz Merlot Graf de La Tour Magnum 2016

Villa Russiz Merlot Graf de La Tour Magnum 2016

Villa Russiz, 1,50 l - 14,50%
100% Merlot

CHF 86,80
Prezzo IVA inc.
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Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Villa Russiz Merlot Graf de La Tour Magnum 2016

Colore

Colore rosso rubino intenso, ricco di tannini nobili e morbidi.

Profumo

Bouquet ampio che spazia dalla frutta rossa (ribes e ciliegie), al cioccolato fondente e al tabacco, con una leggera vena erbacea nobile.

Sapore

Al palato è ampio, volume avvolgente e di grande intensità.

Abbinamento

Adatto per gli arrosti di carni bianche nobili e rosse di tagli pregiati, si sposa con la cacciagione e la selvaggina. Ottimo come vino da meditazione abbinato al cioccolato amaro al 70%. Stupendo in abbinamento con formaggi pregiati di media stagionatura e salumi molto profumati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Villa Russiz Merlot Graf de La Tour Magnum 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Collio Goriziano Merlot
Anno 2016
Formato 1,50 l Magnum
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Clima Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Terreno leggermente marnoso.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 4500-7000
Vendemmia ottobre
Vinificazione Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione. In breve tempo giungono in cantina dove l’acino viene separato dal raspo, poi lasciate fermentare e quindi macerare per circa 20 giorni.
Affinamento Dopo la svinatura il vino viene fatto maturare per circa 24 mesi in piccole botti di rovere francese da 225 lt, poi assemblato in vasche di acciaio e successivamente lasciato in bottiglia per 10 mesi.
Acidità totale 5,21 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Adatto per gli arrosti di carni bianche nobili e rosse di tagli pregiati, si sposa con la cacciagione e la selvaggina. Ottimo come vino da meditazione abbinato al cioccolato amaro al 70%. Stupendo in abbinamento con formaggi pregiati di media stagionatura e salumi molto profumati.
In offerta Prezzo Villa Russiz Merlot Graf de La Tour Magnum 2016 CHF 86,80  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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