| Vitigni |
50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| Vendemmia |
Prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero raccolte in condizioni climatiche e vendemmiali favorevoli, che permettono ai grappoli di raggiungere un maturazione ottimale. |
| Vinificazione |
La fermentazione del vino base avviene in serbatoi in acciaio in cui sosta per circa 8 mesi. |
| Affinamento |
Dopo il tiraggio, matura sui lieviti per un periodo superiore ai 36 mesi. Dopo la sboccatura, segue un affinamento in bottiglia tale da conferire gli inconfondibili ed intensi profumi ed aromi. Essendo un dosage zero durante la sboccatura il rabbocco viene effettuato esclusivamente con lo stesso vino. |
| Abbinamento |
Ideale a crudité di mare, crostacei e pietanze a base di pesce. |
| In offerta |
Prezzo Vezzoli Franciacorta Vendemmia Zero Pas Dosè CHF 35,02
IVA inc.
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