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Primo Maggio: celebriamo insieme
Casa Sartori 1898, 0,75 l - 15,50%60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone, 10% Croatina
18 - 20°C.
2 ore
10 - 15 anni
Colore
Colore rosso rubino violaceo di buona intensità e densità.
Profumo
Profumo speziato di fichi secchi, marasca, erbe aromatiche.
Sapore
Buona persistenza al palato, con tannini eleganti dolci e gradevole tono balsamico vellutato. Equilibrato al retrogusto con grande avvolgenza e piacevolezza.
Cacciagione di tutti i tipi, stufati, carni rosse alla griglia, formaggi a stagionatura lunga anche leggermente piccanti.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Azienda fondata da Pietro Sartori a Negrar nel 1898, i suoi cinque figli studiarono tutti e, fra un medico, un avvocato e un ingegnere, spiccò la figura di Regolo a dare il via all'avventura enologica. L'erede, dotato di palato sopraffino, come un s...
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