Sanfeletto Prosecco Valdobbiadene Brut Magnum
Sanfeletto Prosecco Valdobbiadene Brut Magnum

Sanfeletto, 1,50 l - 11,50%
100% Glera

Prezzo CHF 26,40
Risparmi CHF 5,94 (23%)
CHF 20,46
Prezzo IVA inc.
Disponibile dal 03/10/2022

Veneto - Italia
Bianco spumante metodo charmat brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Sanfeletto Prosecco Valdobbiadene Brut Magnum

Un particolare spumante, per lo più richiesto dagli intenditori, soprattutto all'estero, per la sua finezza ed eleganza. È caratterizzato da un perlage fluente, con un elegante profumo di mele acerbe e crosta di pane. Al palato regna una sensazione di fresca acidità, con sapore asciutto e molto ben bilanciato.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Spuma abbondante ed evanescente. Perlage molto fine e persistente

Sapore

Elegante, ricorda glicine e fiori d'acacia, mela verde e agrumi. Delicato, gradevolmente acidulo, intensamente fruttato

Abbinamento

Un vino molto estroverso, perfetto come aperitivo e durante i tuoi momenti più conviviali. Ottimo con piatti leggeri, come zuppe, carni bianche e delicati piatti di pesce. Perfetto con i dessert

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Sanfeletto Prosecco Valdobbiadene Brut Magnum
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Classificazione
Formato 1,50 l Magnum
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Aree collinari del FELETTO, tra Conegliano e Valdobbiadene (Veneto Orientale)
Clima Colline aperte a 250-300 metri sul livello del mare
Composizione del terreno Morena, in parte alluvionale, ferrosa, povera di sostanze organiche
Sistema di allevamento Righe di Sylvoz o Guyot, con un layout di piazzamento spesso
Periodo di fermentazione A temperatura controllata, con aggiunta di lievito selezionato In recipienti a pressione (metodo Charmat) per 50-60 giorni di fermentazione a bassa temperatura (14-16 ° C)
Vinificazione Soffice frantumazione con pressa pneumatica. Sgocciolamento immediato del mosto e sedimentazione statica a bassa temperatura
Acidità totale 5,50 gr/L
Zuccheri residui 8,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Un vino molto estroverso, perfetto come aperitivo e durante i tuoi momenti più conviviali. Ottimo con piatti leggeri, come zuppe, carni bianche e delicati piatti di pesce. Perfetto con i dessert
In offerta Prezzo Sanfeletto Prosecco Valdobbiadene Brut Magnum CHF 20,46  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
90/100 
N/A

La SANFELETTO è ubicata nel cuore della ridente dorsale collinare che, partendo da Conegliano ed inerpicandosi lungo la pedemontana sino a Valdobbiadene, delimita il territorio di produzione del Prosecco a Denominazione di Origine Controllata. E' un...

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