Ruggeri Prosecco Valdobbiadene Superiore L'Extra Brut 2021
Ruggeri Prosecco Valdobbiadene Superiore L'Extra Brut 2021

Ruggeri, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

Prezzo CHF 20,64
Risparmi CHF 5,45 (26%)
CHF 15,19
Prezzo IVA inc.
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14
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Veneto - Italia
Bianco spumante metodo charmat extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:

Ruggeri Prosecco Valdobbiadene Superiore L'Extra Brut 2021

Perlage

Perlage brioso e molto fine.

Colore

Bel giallo paglierino con tenui riflessi verdolini.

Profumo

Al naso è fragrante e fruttato, con note di mela gialla e pesca bianca, delicatamente floreale con lievi nuance di fiori d’acacia ed accenni agrumati.

Sapore

In bocca offre buona struttura ed una decisa sapidità che, fondendosi alla struttura acida, lo rende piacevole e fresco. Il suo lungo finale è vivacizzato da toni aromatici.

Abbinamento

Ottimo aperitivo e straordinario vino da pasto abbinato a primi piatti con verdure e frutti di mare, specialità di pesce in genere o a delicate preparazioni di carni bianche.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

Caratteristiche

Nome Ruggeri Prosecco Valdobbiadene Superiore L'Extra Brut 2021
Tipologia Bianco spumante metodo charmat extra brut
Classificazione
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Colline di Valdobbiadene – Conegliano, nelle zone più vocate dell’area D.O.C.G.
Vendemmia Settembre
Vinificazione In bianco, cioè in assenza delle bucce alla temperatura controllata di 16 °C; presa di spuma nella primavera successiva alla vendemmia, per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi a 14-15 °C.
Affinamento Sosta sui lieviti di circa 3 mesi.
Zuccheri residui 4,50 gr/L
Produzione annata 5.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo aperitivo e straordinario vino da pasto abbinato a primi piatti con verdure e frutti di mare, specialità di pesce in genere o a delicate preparazioni di carni bianche.
In offerta Prezzo Ruggeri Prosecco Valdobbiadene Superiore L'Extra Brut 2021 CHF 15,19  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
91/100 
2021
Vitae AIS
 
2020
James Suckling
89/100 
2019
James Suckling
89/100 
2018
Vinous
89/100 
2015
Vitae AIS
 
N/A

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